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美厨娘无题——杂豆鲜肉板栗粽

博士 发布于 2014-06-04 14:17:35 回帖: 75 | 评论: 0 | 查看: -

我想做一个全能的主妇~什么都想学,什么都想试一下自己能不能做出来~前年口述指导婆婆说包鲜肉豆豆粽,婆婆忘记放盐了,于是不好吃~去年叮咛婆婆继续包鲜肉豆豆粽,婆婆忘记放肉了,还是不好吃~今年就只有我亲自上场,包一下我理想的粽子~妈妈会包,但是我不会呀,所以就请妈妈来教我怎么包~味道是我自己调的,我觉得还可以,五花肉用烧烤汁、四川超级麻的新鲜花椒、和好吃的辣椒粉研制的~糯米里面放了红黄绿豆和小米~成品真的很好吃~也学习了一下@阿芬的方法~用高压锅煮,快了很多~妈妈都觉得很不错~
我知道粽子有咸甜党之分~对待吃,跟我对待珠宝的态度是一样的——海纳百川~我都喜欢吃~
总共包了八九十个吧~婆家娘家分了各有10个吧,其余全都送给好朋友及妈妈的好朋友了~分都不够分啊~我自己也吃了不少,因为每煮一锅出来都要尝一下味道看熟了没有啊~不够真的觉得今年的粽子特别好吃~哈哈~
送给我的好朋友们吃,他们反映好像不太强烈,我威胁他们说,看来他们不是不想要中秋的云腿月饼了,我包五仁月饼给他们~他们就纷纷来点赞了~其实真的很好吃,他们都说我可以不工作了,专业去做粽子买了~哈哈哈~我只是想努力的做一个什么都会做的主妇~

等2人 赞同
按时间正序
1楼
班主任

沙发

2楼
大学二年级

看起很有食欲啊啊啊

3楼
大学四年级 小雪微信 449058066

乖乖,太厉害了这手艺,真是卖的都没你包的好

4楼
班主任

无题啊,这是我最爱吃的粽子。昨晚还吃了五芳斋的栗子鲜肉粽。

楼主
5楼
博士
引用3楼 乖乖,太厉害了这手艺,真是卖的都没你包的好

我也是第一次包呢~学得还挺快的~

6楼
大学三年级 哈罗

包得不错的 更重要的是馅看着好吃诶

7楼
大学三年级

一定要夸夸无题的手艺,真是个巧手主妇。关键还是用心,不在于难度,而是是否用心去做。看上去好好吃的样子啊

8楼
硕士 天使控人鱼控金币控皇冠控圆珠控爱心控

看着很好吃呢

9楼
高中三年级 有的人活着,她已经死了.有的人活着,他早该死了!

五花肉是生的还是熟的?

10楼
大学三年级

好厉害,手真巧哇,好想尝尝

11楼
博士 不要跟风

苗妹在全能主妇的道路上又迈进一步了

12楼
初中一年级

全能的主妇

13楼
博士

包得真好

14楼
大学四年级

好厉害啊

15楼
婴儿

真厉害,口水都流了

16楼
博士后 小竹

美厨娘无题,嘿嘿

17楼
大学一年级

板栗肉是怎么剥得这么完整的呀,臣妾做不到啊

楼主
18楼
博士
引用2楼 看起很有食欲啊啊啊

自己包的肉和板栗都要放多多大大的~

19楼
大学三年级

看着都有食欲啊!饿饿饿

楼主
20楼
博士
引用7楼 一定要夸夸无题的手艺,真是个巧手主妇。关键还是用心,不在...

谢谢你的夸奖啊~厨房这一块我确实比较用心~什么东西我都想学,其实我也不是那么喜欢吃,但是就是想试试自己能不能做出来~吃不吃不是关键,得会做~会做了什么时候想吃都能吃到~而且自己做原料放心,用料也很足~

21楼
硕士 我是小五

我也想吃,我在减肥,嘤嘤嘤。。

22楼
博士后

饿了

23楼
大学三年级

我只有哇唔的份,能干!

24楼
大学三年级
引用20楼 谢谢你的夸奖啊~厨房这一块我确实比较用心~什么东西...

说到吃,真是惭愧,我只有三分钟热度,一直没有能持久学做各种美食的精神。其实我买过很多美食的书籍,都是当小说看的。。上次终于打起精神想给孩子做个披萨饼,跑到超市一看,那个马苏里拉奶酪缺货,于是我正好有了放弃的理由,直接买了块洋大饼给孩子。

25楼
高中三年级

哇,跟我一样热爱包粽子、

楼主
26楼
博士
引用17楼 板栗肉是怎么剥得这么完整的呀,臣妾做不到啊

煮成半熟然后冷却了就能剥了~挺容易的~

27楼
大学三年级

捷塞的锅我也买了一个

楼主
28楼
博士
引用27楼 捷塞的锅我也买了一个

同道中人啊!捷赛这个我简直觉得是厨房的革新!世界上最好用的锅啊!

29楼
大学三年级
引用28楼 同道中人啊!捷赛这个我简直觉得是厨房的革新!世界上...

哈哈,我买来给老公滴,他完全不会做饭,我厨艺倒是还不错。想让他到时用这个锅做饭给我吃(备孕中)

楼主
30楼
博士
引用29楼 哈哈,我买来给老公滴,他完全不会做饭,我厨艺倒是还...

我们也在备孕啊~哈哈~你喜不喜欢文怡啊?

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