大家蒸鲫鱼都放什么佐料啊?

一级助教 发布于 2019-12-26 18:32:20 回帖: 22 | 评论: 4 | 查看: -

我直接码味后放上姜蒜片蒸的,起锅后浇上葱姜末和葱花等佐料。

大家蒸鲫鱼都放什么佐料啊?_美食

网站温馨提示:
  • 1. 用户在珠宝大家坛发布的内容仅为发布者个人的立场或观点,并不代表珠宝大家坛的立场或观点。作为内容的发布者,需自行对所发布内容负责,因发布内容引发的一切纠纷,由该内容的发布者承担全部法律及连带责任。珠宝大家坛不承担任何法律及连带责任。
    2. 关于侵权:请阅读使用协议中的侵权举报条款,此为官方的侵权投诉唯一渠道,其他渠道视为无效申请。该服务为免费,大家坛拒绝任何性质的有偿删帖,不会和任何公关公司合作。
    3. 本站为珠宝网站,请各位坛友不要在本站谈论政治和社会性话题,更不能攻击政府,否则后果非常严重,请务必遵守。
等25人 赞同
只看该作者
回帖
1楼
研究实习员
我一般都会放些盐。。。
2楼
研究生二年级

从来不蒸鲫鱼,刺太多肉没法吃,所以我都只用来炖汤。

: 同,清蒸最喜欢鲈鱼。
3楼
研究生二年级

这个鱼刺太多

: 我们这里鲫鱼是烧汤的,喝汤不吃肉,刺太多了
4楼

我们这鲫鱼一般用来烧豆腐汤……蒸鱼的话以鲈鱼、鸦片鱼之类刺少的鱼的居多

5楼
硕士

买包剁椒鱼头的佐料,蒸鱼头,或蒸整条鱼。味道都好极了。

大家蒸鲫鱼都放什么佐料啊?_美食

6楼
初中一年级 混子,划水,开心就好

鲫鱼很嫩很甜,但是吃要慢慢吃。调料看自己喜欢吧,有时喜欢姜多点,有时喜欢葱香一点,有时喜欢放点辣。

: 野生鲫鱼最鲜美~
7楼
三级讲师

我做鱼的话,出国时一定会放点香菜沫。

8楼
博士后

鲫鱼我是做汤,把汤盛出来蒸蛋,鲫鱼再放一点酱油红烧;鲈鱼和桂鱼我放葱姜盐料酒腌一会后蒸,出锅前淋蒸鱼豉油和橄榄油。

9楼
百姓 似是无人来

五香叶

11楼
大学四年级

蒸鱼豉油,麻椒油

12楼
研究实习员 苦心人,天不负!

鲫鱼炖着吃好

13楼
副研究员

最爱吃软烧鲫鱼

14楼
辅导员

鲫鱼炖汤

15楼
大学四年级

盐、黄酒、姜、蒜、葱白、辣椒、冬笋片、火腿片、香菇丝、蒸鱼豉油,20分钟,起锅撒上葱花。今晚我刚做过。

16楼

我们这里是河鲫鱼烤葱。

17楼
大学四年级

没蒸过鲫鱼,都是清蒸鲈鱼

18楼
大学四年级
我喜欢做藤椒蒸鲈鱼。葱、姜、藤椒、红绿小辣椒、起锅加蒸鱼豉油、葱丝、热油一浇~
19楼
二级助教 吃饭睡觉打豆豆

只吃海鱼

20楼
一级助教 不再回复匿名的,是人是鬼不好说呀!

我很爱吃鲫鱼、尤其酱焖酥鱼那种,但是刺儿太多娃们没法吃

21楼
小学四年级

鲈鱼,金仓,多宝刺比较少,我们一般都是清蒸,加葱姜,蒸鱼豉油,再淋一点花生油

22楼
大学一年级

只吃红烧或是炖汤^_^