手搓凉粉上瘾了

博士 发布于 2021-07-25 13:58:59 回帖: 20 | 评论: 27 | 查看: -

今天把一小块火龙果放凉粉籽里一起搓,真不错 这颜色美呆了

手搓凉粉上瘾了_美食

手搓凉粉上瘾了_美食

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回帖
1楼
博士后 返利网喵小盒ID:D73892

美了美了

: 夏天最爱的也就是凉粉了
2楼
一级助教 不再回复匿名的,是人是鬼不好说呀!

好家伙我都不知道是啥😁

: 呃 有点像果冻 用纱布包好凉粉籽和火龙果 然后用井水一直揉搓 就会有粘粘的胶状物出来 然后等搓到没胶状物就可以用一些石灰水澄清后的那些清水放进去搅拌 然后等几分钟就会变成这种像果冻一样的东西 放冰箱里 想吃的时候加黄糖水 醋 薄荷 酸酸甜甜冰冰凉凉
: 石灰水?啥比例有要求嘛?
3楼
博士 天天向上

挺干净 籽呢?

: 用纱布包好籽再搓的 水里只会有粘粘的胶状物 籽都在纱布袋里 哈哈哈 所以你看不到籽
4楼
助理研究员

凉粉籽哪里可以买?网上都是魔芋粉。

: 我在我娘家隔壁叔叔家买的 隔壁他天天手搓凉粉去卖呢 他家凉粉籽20元一斤 网购我看价格也差不多
: 淘宝买,我买过
5楼
三级副教授

我都是直接买凉粉粉末做,自己做真香,2块9还分两次做(冰箱小)市场卖今年涨价老多,6块一盒涨到9块一盒,自己做可以加各种果肉

: 感觉凉粉粉末搅拌出来的凉粉 口感不如手搓的井水凉粉呢 我只喜欢吃手搓的 只能自己做了
6楼
研究生一年级

我都某宝直接买白凉粉做的

: 我个人感觉手搓的口感比凉粉粉末搅拌出来的好吃
7楼
大学四年级

搓过,虽然洗了很多遍手,但我还是不敢吃

: 带一次性手套
回复 : 会打滑的,严重影响出胶
: 自己搓出来的自己吃 嘿嘿嘿
8楼
初中三年级

卢比来色

: 合格的坛友
9楼
大学二年级 翡翠小卖家

薛荔的种子吧

: 不是 我用的有点像姑娘果那种的凉粉籽
: 你说的那种应该是很像无花果的那种
: 她说的凉粉籽学名应该是酸浆
10楼
高中三年级

😍😍😍

11楼
二级助教

爱玉吗?😂美食纪录片里看到过

: 爱玉是啥 我这个是凉粉 也叫冰粉
回复 : 台湾拿爱玉籽搓出胶质,做果冻、布丁,凉粉……打开像无花果一样的丝质,多籽
回复 : 嗯 那也是另一种凉粉 我也做过
12楼
大学一年级 闲鱼出的多:fm041

火龙果的创意不错

: 嘿嘿嘿 颜色很漂亮
13楼
研究生一年级 总相信日后,始终会见面。

刚买了包白凉粉,成分有魔芋,卡拉胶,凉粉草。

: 我自己用凉粉籽搓出来的 哈哈哈
: 没买过白凉粉,见特价15块 500克打算试做,好吃就多做点送人。
15楼
硕士

偷懒直接买的冰粉粉,没有手搓的好吃

: 嗯 我也感觉手搓的口感好很多
16楼
研究生一年级 我只是个马甲而已。

DIY果冻太好玩了

手搓凉粉上瘾了_美食

: 瓦萨 真不错
17楼
大学三年级

真漂亮

: 好看还好吃
19楼
大学二年级

近几天在成都,吃了好几份

: 好吃吧 冰冰凉凉 酸酸甜甜
20楼
辅导员

这是冰粉还是凉粉?

21楼
硕士

颜色好漂亮