下班后直奔超市拿了小龙虾,就回家开工了。
先用小苏打加白醋泡个桑拿,再进洗碗机冲个澡,洗白白又来一个卤水温泉。一刻钟以后,再跳进蒜蓉金汤里滚一圈。起锅后,用葱花化个妆。
四川的习惯,一把干辣椒,不辣,牛油底料,不辣,所以这锅小龙虾一点都不辣。
强烈推荐捣蒜泥神器,最小号的,拉几下,就出来一盒蒜泥,太方便了。
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