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糖桂花

硕士发布于 2021-10-26 16:38:44 回帖: 16 | 评论: 32 | 查看: -

花了木牢牢功夫
做了3瓶
除了瓶子老土
桂花还是可以的

糖桂花_美食

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回帖

1楼

研究生一年级

呀，咋做的呀，求教程😂

2021-10-26 16:40:20

: 发在13楼😁

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2楼

研究生一年级懒

我的天，我做错了我糖和桂花的比例和你是反的一瓶子糖😂昨晚做的，糖已经化了，现在加桂花还来得及吗

2021-10-26 16:41:38

: 没事的，我也是糖多，看个人爱好

: 对，随意，想甜点就多放点糖

回复 : 好的，第一次试试再说😄

回复 : 嗯嗯好的

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3楼

硕士

看上去毛好

2021-10-26 16:43:22

: 😁

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4楼

研究生一年级

哇，还有一瓶丹桂做的，真好！

2021-10-26 16:45:54

: 刚才正看到朋友发的视频，满觉陇那边的村民用大筛子筛桂花准备加工，你格里就自己动手丰衣足食了

: 嘿嘿，谢谢哈

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5楼

初中一年级

这样做的啊

2021-10-26 16:48:04

: 看13楼

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6楼

研究生二年级

据说银桂里的桂花精油含量最高最香，但是丹桂颜色漂亮，看着就很有食欲呢

2021-10-26 16:50:53

: 感觉金桂比较难摘，但是看着养眼

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7楼

百姓

酒酿小团子的标配

2021-10-26 16:53:39

: 我就是为了酒酿小圆子做的😁

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8楼

百姓

上周六也摘的桂花，直接晾干喝茶了

2021-10-26 16:55:25

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9楼

初中三年级

我感觉楼主说的这个“木牢牢”这个词一般人不懂啥意思，我们这边也这样说😀

2021-10-26 16:57:23

: 我确实没懂

: 感觉楼主所在的城市离我很近，因为我们这里土话表示“很多”也是这么说的

: 土话意思就是很多，也说木木牢

回复 : 那我们不是一路人了😛，意思正好相反。我们这句话的意思是一点点时间。

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10楼

博士别因为梦见桃花笑了，就以为春天来了。

糖桂花怎么吃？

2021-10-26 17:15:52

: 做千层糕撒在表面，泡水喝，煮汤圆之类的加一点又香又漂亮

: 酒酿圆子，甜汤，芝麻汤圆，都可以放点糖桂花，做甜品也可以放一些

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11楼

研究实习员人生就是一个不断否定，肯定和重新认识自己的过程。

木劳劳是什么？

2021-10-26 17:28:14

: 木牢牢，木木牢，意思就是很多😁

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12楼

三级讲师

好想吃

2021-10-26 17:33:33

: 明天自己做起来😁

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楼主

13楼

硕士

第一步：小区里去摘桂花。记得不要破坏树枝😉。
第二步：把桂花筛选干净，去掉杂质，最好把花径也去掉。
第三步：如果桂花比较干净，可以不清洗。清洗的话可以撒点盐。洗干净后沥干，晾干。
第四步：开始制作糖桂花啦！拿几个玻璃瓶子，可以开水煮煮消毒。然后干瓶子里放桂花，一层桂花一层糖。甜点就多放点，但是至少要盖住桂花，每一层糖都压实。最后瓶口一层一定是糖。
第五步：最后加一点烧酒，或者蜂蜜。盖紧盖子，贴上标签。放冰箱或者常温都可以。1-2周可以吃啦。听说放冰箱不开封可以放1-2年。

2021-10-26 17:39:12

: 小区的桂花要遭殃

匿名人士161383 : 小区摘桂花会被业主骂，拍照发业主群，还会被物业围追堵截，不敢😂

: 刚看到，我没去掉花径，糖也没压实，最后也没放蜂蜜😂这次算试个水，下次知道了

回复匿名人士161383 : 文明摘花，又不折树枝。物业不至于这么死脑筋，一场雨照样全在地上。

回复 : 不放蜂蜜或者烧酒，就发酵的慢，糖很难溶解。

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14楼

研究生一年级懒

不好意思问一下我是不是摘的也不对我看别人晒的是花瓣😂我是一把薅下来的

糖桂花_美食