腊肉土豆胡萝卜焖饭

博士 发布于 2019-11-22 13:53:39 回帖: 10 | 评论: 12 | 查看: -

好吃 刚出锅 哇咔咔

腊肉土豆胡萝卜焖饭_美食

腊肉土豆胡萝卜焖饭_美食

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回帖
1楼
解元 庸庸碌碌 平平安安
类似于煲仔饭
2楼
辅导员

我也做过,方便又好吃

: 对呀 很好吃
3楼
二级助教

看着很美味。

4楼
研究生一年级

请教楼主要放油吗?

: 放一点点茶籽油
5楼
研究实习员

美味,楼主说说具体步骤啊。

: 土豆去皮 切丁再用清水清洗 胡萝卜和腊肉也切丁 三种混一起用生抽 少许油和清水混合好(水量就是比平时煮饭用的水量少一点点) 淘米 把混合好的水和这些食材一起倒入淘好的米上 电饭锅点击煮饭 搞定
回复 : 抄好了^0^~
回复 : 哇咔咔 很方便的
6楼
博士后

需要提前放盐,还是后放盐?

: 不放盐 生抽 腊肉本就是咸的
: 土豆去皮 切丁再用清水清洗 胡萝卜和腊肉也切丁 三种混一起用生抽 少许油和清水混合好(水量就是比平时煮饭用的水量少一点点) 淘米 把混合好的水和这些食材一起倒入淘好的米上 电饭锅点击煮饭 搞定
7楼
研究实习员
腊肉是烟熏过的那种还是只晒干风干那种?
: 我家的是烟熏的 土豆去皮 切丁再用清水清洗 胡萝卜和腊肉也切丁 三种混一起用生抽 少许油和清水混合好(水量就是比平时煮饭用的水量少一点点) 淘米 把混合好的水和这些食材一起倒入淘好的米上 电饭锅点击煮饭 搞定
8楼
助理研究员
看着就好吃
楼主
9楼
博士 无个性签名

步骤:土豆去皮 切丁再用清水清洗 胡萝卜和腊肉也切丁 三种混一起用生抽 少许油和清水混合好(水量就是比平时煮饭用的水量少一点点) 淘米 把混合好的水和这些食材一起倒入淘好的米上 电饭锅点击煮饭 搞定
ps:不放盐 生抽和腊肉是咸的

10楼
博士 诗酒乘年华
谢谢分享!