请客吃饭，提前点好大部分的菜，然后再客气的让客人点一两个个，一般的客人都会客随主便，即使真的点也不会再点什么贵菜来作妖，作妖的，基本上下次没必要再请。别人请客，除非自己非常熟的亲朋好友，不然都是主人点什么我吃什么，或者我就加个青菜，因为即使人家点的都不适合我吃，我有青菜也足够了，我觉得这是基本礼貌和家教……