本周第二次泡桃胶实验,感知杂质多少的影响。

研究生一年级 发布于 2018-07-27 10:12:19 回帖: 26 | 评论: 25 | 查看: -

我泡过几次,完全纯净无杂的肯定是最好的,就是成本比较高。不同价位,杂质多少是不同的,买什么都追求性价比。哪种又便宜,又能满足自己的需求。我挑了几个,来泡泡看。先拿一个小的凑数的来镇楼。

本周第二次泡桃胶实验,感知杂质多少的影响。_食材

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楼主
1楼
研究生一年级

称了10克,除了第一颗,剩下的50一斤中找的几颗大点的来泡。从左往右,杂质依次增多。

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楼主
2楼
研究生一年级

上大图,一号,单面有杂,但是是整个面外部有杂,看图还是很恐怖的,实际另一大半都是晶莹透亮的肉,这种根据我的经验是可以处理掉的,一般不会挑出来。

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楼主
3楼
研究生一年级

二号,一面中半面有杂,算干净的来。

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楼主
4楼
研究生一年级

三号,杂质看不到什么,但是是干的时候多个小颗粒胶在一起的。这种很具有代表性,我的蛮多货是这样的,泡看看。

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楼主
5楼
研究生一年级

四号杂质很少了,一星半点,五号就是镇楼那颗,虽然小,但是很干净。这两颗泡发了,几乎是没有杂质的。它俩是来打酱油的。

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楼主
6楼
研究生一年级

每颗要看的单独一个碗吧,泡发了能看的更清楚。

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楼主
7楼
研究生一年级

最黑的那颗,半碗温水

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楼主
8楼
研究生一年级

半面杂的那颗

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楼主
9楼
研究生一年级

多颗粒的那颗,这种经常有树叶那样的杂混在颗粒与颗粒之间,剪都剪不掉。这颗是我这边最具有代表性的一颗了。颗粒与颗粒之间杂比较少。

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楼主
10楼
研究生一年级

凑数打酱油的那两颗。凑够10克,泡了明天吃。

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11楼
博士 春江秋月何时了 往事知多少

买了妹砸家的桃胶还不错,昨天炖了一点,然后美滋滋蹲在那里吃,老王从旁边走过,看了一下我说吃那么补是要备孕吗? 把我气的😤

12楼
大学三年级

桃胶吃了有什么功效呢?介绍一下吧楼主

13楼
大学三年级

现在不吃了,小时候经常吃。直接取下来吃的

14楼
博士后 一定要克制住,不买不买不买!!!

求短个微信楼主

15楼
辅导员 爱世间一切美物。

小区很多桃树,桃胶没人要。改天让我来。

16楼

我经常做这个吃。

楼主
17楼
研究生一年级

九个小时过去了,我摸了一下,基本都泡开了。一号杂质最多的那颗似乎说是桃胶的蒂,中间还有很硬的部分,杂质也没跑出来,依旧粘附在上面,而且,很牢固。

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楼主
18楼
研究生一年级

二号泡发的很完美,上面粘的杂质已经到水中去了,表面当时看起来很顽固的部分,轻轻一拨就掉了。

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楼主
19楼
研究生一年级

三号,泡的很完美,而且因为颗粒比较小,泡的很开,没有杂质

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楼主
20楼
研究生一年级

四号五号,打酱油的俩

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楼主
21楼
研究生一年级

除了一号,剩下的杂质都泡到水里,换一遍水即可。

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楼主
22楼
研究生一年级

结论,一号这种程度的杂质是无法泡掉的,需要泡完后手动去杂。桃胶会有损耗。其他的,像50一斤的那种,即使看起来黑一些,也可以放心购买。

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楼主
23楼
研究生一年级

下次我再泡来吃,就专门泡一号这种。因为单面有杂,可能是从桃树上粘附的,也有可能是晾晒粘附的树叶。下次看看树叶子能不能泡发掉,能泡到什么程度。

24楼
研究生一年级

小时候家门前的老桃树满树的桃胶,然而那时候不知道那是宝,在土坎上发现几多羊肚菌现在才知道它多好,哎……生在宝山不识宝

25楼
博士后

楼主我也要个微信号吧