糊羹又名福羹，流行于江西的菜式，每年正月里吃褔羹，意欲一年福气盈门。福羹香气浓郁，荤素搭配，羹浓味美。吃完最后一口福羹，福气就到了。配料：豆芽，胡萝卜丝，黑木耳（忘记放了）鸡杂（鸡肝，鸡胗鸡肠）腊肉丝，豆腐，金针菇，荸荠（马蹄）红薯淀粉，水，胡椒粉，盐味精适当。真的美味好吃，我吃了3碗。😂😂
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