请教大家后,我又用铁锅摊饼了,成形了,谢谢啦

辅导员 发布于 2018-09-09 15:09:12 回帖: 19 | 评论: 19 | 查看: -

第一个饼放油了,后面几个没放。热锅、热油是关键。是不是做一个放一次油?

请教大家后,我又用铁锅摊饼了,成形了,谢谢啦_厨艺

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回帖
1楼
辅导员 大王

每次都放油,效果会好一些

2楼
二级讲师

不错哦

3楼
硕士

用我们当地的话说用熟油不沾,就是热过一次的油,比如炸过油饼的油,用来炒菜炒肉都不沾锅。

4楼
博士后 拥有的太多其实也是一种负累.......

厉害了

5楼
研究生一年级

做的不错

6楼
举人 笑傲江湖

推荐电饼铛很好用 省油省事

7楼
一级助教 健康管理顾问——已获得中国保健协会荣誉证书

不错,

8楼
一级助教 健康管理顾问——已获得中国保健协会荣誉证书

怎么做的,传授下经验吧,我也想做

9楼
一级助教

这个饼好吃

10楼
博士后
饼里面放了啥?
12楼
辅导员

一样的配方 我也喜欢这样煎饼 不过我喜欢煎的脆脆的

13楼
大学三年级

真棒啊,我就是小残手,面食缺根筋似的。

14楼
副研究员

这个,我小时候会做,暑假回家,我就摊十几个,然后煮点花生浆稀饭,夏天最适合了。不过太多年不进厨房了,忘了怎么做了。

16楼
初中一年级 开心就好

看着就😋

17楼
博士

可以在面糊里加点油,摊的时候就可以不放或少放油了

18楼
三级讲师

我今天用电饭煲做了鸡蛋饼,懒,没加油。

19楼
三级教授 天尊
恭喜实验成功,,,,,,,,,,,,,,,