一公斤松茸怎么吃

博士 发布于 2020-08-11 13:03:22 回帖: 48 | 评论: 39 | 查看: -

每年这个时候都会买一公斤松茸,慰劳一下酷暑中的自己😂
同时还从云南买了一个土鸡,松茸鸡汤肯定是第一个安排的

一公斤松茸怎么吃_食材厨艺

一公斤松茸怎么吃_食材厨艺

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回帖
楼主
1楼
博士

松茸火腿炒饭

一公斤松茸怎么吃_食材厨艺

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楼主
3楼
博士

炖蛋

一公斤松茸怎么吃_食材厨艺

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: 请问这个怎么做,我马上有一波野生松茸向我奔来,我老哥单位现在在稻城有工程,我老哥他们工地香格里拉本地人上山去挖了一点
回复 : 蛋液和水1比1,加少许盐搅匀并过筛,3/4蛋液倒入容器中火蒸15分钟左右(按蛋液的量和容器深度等灵活控制),把切片的松茸铺上,加入剩下的蛋液再蒸5分钟
回复 : 谢谢🥳
: 这个看着好吃
6楼
二级助教 喜欢败家还没米的孩子真纠结啊,闲鱼:norris_goal

我会包好放冰箱冻着慢慢吃😂😂

7楼
研究生一年级

你这鸡汤看起来挺不错的

: 这个鸡本身就好香,无量山的
回复 : 求购买地址
回复 : 坛友,是求土鸡的购买地址,送金币表示感谢
回复 : 朋友弄来的,我也不知道具体地方😂
回复 : 啊~~好遗憾啊。现在土鸡特难买,即使是真的价格也贵得没意思。
8楼
研究生二年级 新年目标是存米米,买金金,剁手玉坑

楼主很会弄菜,但我对松茸无感,只有我觉得松茸味道一般吗?

: 我也觉得,做汤味道不错,其他做法没啥感觉
: 我觉得还不错,但是没有特别好吃的感觉
: 跟一般蘑菇没什么区别。我做了刺身蘸芥末酱油,做了鸡汤,做了生炒,做了黄油煎。家里人说就是普通蘑菇呀
: 我觉得巨难吃
回复 : 同觉得巨难吃
10楼

这种美食,偶尔来上那么一两顿,非常嗨,要是连续吃好几天,就没趣了

11楼
研究实习员

网上买的?

: 云南的朋友帮我弄的
12楼
高中二年级

都想吃

13楼
大学四年级

我就喜欢烤

14楼
硕士 敢爱,敢恨,敢失去。

松茸鸡汤是真棒

16楼
二级助教
楼上的吃法都好诱人!
17楼
初中一年级 梦见格里格

直接烤呀,在家也可以放点黄油平底锅煎

一公斤松茸怎么吃_食材厨艺

19楼
博士后 只为美物动心神🐠:阿修xiu

腌咸菜?

21楼
小学五年级

黄油煎着吃

22楼
幼儿园小班

请我吃😊

24楼
研究生二年级 Nothing can ruin me

松茸味道跟香菇一样吗

25楼
副研究员

怎么都好吃,不过我最爱的还是刺身和炖土鸡汤

: 首推土鸡汤😂
: 我也是最爱这两种吃法
26楼
大学二年级 知世故而不世故

炖汤喝,我去年的松茸一时没吃完,冻冰箱,忘记了,现在一年过去发现了😔🤪

27楼
博士
还可以像刺身一样,蘸酱油芥茉吃
: 经过比较我还是感觉熟的好吃😃
28楼
三级讲师

哇…………流口水🤤

29楼
二级助教 轻舟已过万重山。

网上买的吗?有好的店铺求推荐一个尝尝呀

30楼

看的我都直咽口水了😍

31楼
硕士
我网上买的,到家表面粘粘的,味道还很怪,不觉得好吃,没吃过尝尝,一度怀疑不新鲜
: 可能物流耽搁时间了,我的收到表面不湿
: 炒面要用刀刮掉,露出白色部分
回复 : 是吗?我冲洗了下就切了吃了
回复 : 表面氧化了味道不太好了。用小刀一刮,表面那层深色还带点泥沙的皮就掉了,露出白色的瓤。
回复 : 尽量不要生吃
回复 : 谢谢,我还不知道要这么处理呢
32楼
研究生二年级
刺身、黄油煎、炭烤的最好吃