我妈做菜没天分,所以不熟悉的菜也不会尝试,因为尝试后会更后悔。但时间长了,还是会捣鼓捣鼓,拿我们当小白鼠。
她听说用盐洗香菇,会又干净又漂亮,然后我们吃到的香菇特别咸,她说是用盐洗的啊。我没敢告诉她,盐也要洗干净。
她听说牛奶可以做馒头,就拿了一盒牛奶倒在面粉里,蒸好了,发现是死面。我没敢告诉她,要放酵母或老面啊。
她听说做馒头不用和面,就拿面粉兑牛奶用筷子撹成糊状,蒸。我啥都不想说了。
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