楼主忘掉写标题!
辅导员 发布于 2022-04-26 18:50:59 回帖: 6 | 评论: 6 | 查看: -

小黄米发糕

小碗涂油好脱模,需要涂很多油吗?这是第二次做基本成功了。第一次没完全按配方,发酵的水烫手,没怎么发起来。今天还烧了白木耳、红小豆、薏仁。

小黄米发糕

小碗涂油好脱模,需要涂很多油吗?这是第二次做基本成功了。第一次没完..._美食生活

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回帖
1楼
解元 庸庸碌碌 平平安安
2楼
研究生二年级

有方子么

: B站,彩虹还有周妈妈结合。
: 小黄米:120克,泡水三小时,沥干加水150克打浆。再加两克高耐糖酵母,170克中筋面粉,15克白砂糖,一个小鸡蛋。全部搅匀,发酵,排气,碗里抹油,倒面糊,再发二十分钟,碗上盖盖子,冷水上锅,蒸二十五分钟,闷五分钟。
回复 : 谢谢
3楼
小学四年级
厉害了
4楼
高中二年级
看起来很泡松
: 第一次发成这样
5楼
研究生一年级 follow ur heart

好棒,看起就很好吃

6楼
三级讲师 常在坛子走,哪能不湿鞋

看着就好吃的样子

: 谢谢,其实味道就是还可以,口感比不上蛋糕,因为没放牛奶,只有一个咪咪小的蛋。健康还行。