中午有四条刀鱼要烧。凭以往的印象油炸蘸醋吃味道极好。下厨房的大当家提议这次清蒸，热油炒了下大蒜辣椒，淋在蒸好的鱼身上就端上桌。鱼肉很软刺很多，没耐心的我吃得有点冒火。下次还是油炸为好，愉快地从头吃到尾。
大当家吃过饭出门了，我端出早已配齐的材料做荠菜饺子。网购的冰冻荠菜解冻后洗过沥水，与肥五花肉沫、冬笋、虾肉搅拌成馅。试煮6只，吃之前心里没概念不知这次会是什么味道，吃到嘴里满心赞叹。当即又包了一些再下锅，另包了一些放冰箱。
家里三个人吃饺子口味各有偏好。大当家爱葱肉勉强吃荠菜冬笋，小二郎怕冬笋和葱以及我的黑暗料理。几天前做的大葱冬笋虾仁肉沫饺，我自己觉得还可以另两个吃得勉强。可能冬笋已是春笋馅料切得太粗粝，换成茭白会好点。
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