芝士控不能错过——第一次做巴斯克芝士蛋糕

研究生二年级 发布于 2020-08-25 11:01:36 回帖: 9 | 评论: 27 | 查看: -

七夕蛋糕🍰出模了——巴斯克芝士蛋糕
糖皮亮亮的,出模颜值可以啊[爱心][爱心]
偷偷的尝了一下边角料,嗯,丝滑的口感,浓浓的芝士味,淡淡的咸味带出甜味,芝士控真的不能错过[坏笑][坏笑]

哈哈哈,第一次芝士蛋糕基本成功🎉🎉

放回去冰箱啦~等大餐准备好了再上桌

芝士控不能错过——第一次做巴斯克芝士蛋糕_厨艺美食

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回帖
1楼
三级讲师

太好看啦吧😍

: 哈哈,谢谢
2楼
初中二年级

芝士是我一听就流口水的词。。

: 哈哈哈哈,我也是,一直吃外面买的,终于动手做一次了
回复 : 第一次做就这么好👍👍
回复 : 哈哈哈,这个简单
3楼
二级助教
好厉害啊!
5楼
高中三年级

糊了点,不好看

: 哈哈哈,巴斯克芝士蛋糕实际要做得比我的焦才算是的
: 可以参考葡式蛋挞的糖皮呢
: 我没吃过,只是参考平时看到的蛋挞,觉得黑色面积大了点。😂
回复 : 哈哈哈😄,其实是需要更大面积的烤焦才算是,但是我也算是颜值控了,就刹住车没继续烤
: 巴斯克应该比这更糊才对的~
6楼
研究生一年级 人贵自知
看饿了!!
: 哈哈,来一口
回复 : 好,往南方扔,我张口等着
回复 : 我也在南方,哈哈😄
回复 : 我现在在三沙,你不会比我更南方吧?
回复 : 我在广州,我队友也是海南的噢
回复 : 你的蛋糕做的真好,让人一眼就有食欲,继续研究,争取解锁更多美食
回复 : 我老家的香兰叶木薯糕做的很好吃,有机会来尝尝。
回复 : 哈哈哈,好的❤️热情的海南朋友👬
7楼
大学一年级

还不够糊

: 哈哈哈哈,懂行的,我是怕太糊了吓到我队友,就刹住车了
8楼
高中一年级

同款,哈哈哈

芝士控不能错过——第一次做巴斯克芝士蛋糕_厨艺美食

: 哈哈哈,你这个是我心水的颜值,实际上巴斯克要烤全焦,我是有点觉得太丑萌了
回复 : 对,我不接受太焦的,加了锡纸
回复 : 因为我这个是小烤箱,蛋糕面距离热管也很近,所以没办法,算是刹住了车了,哈哈,为了烘培,我换了大烤箱,还在路上
: 加锡纸,就不容易上色了
回复 : 好👌,我下次试试,谢谢🙏
9楼
大学三年级

天哪买这么一个巴斯克要小两百,太有才了

: 哈哈,自己做,食材成本真不高,我大概算了才40块左右