绝对是古法

博士 发布于 2019-05-29 22:04:05 回帖: 13 | 评论: 27 | 查看: -

先试了一下   锤了好多好多下  又捏又挤才搞成这样    打算铺一层花瓣泥  压实   加一层冰糖   再花瓣泥冰糖这样加    完了倒入白酒   玫瑰酒就制作完了?

问题是:

1  能不能现代点   如果我用料理机把花瓣打碎   会有什么不妥吗?

2  我是做过葡萄酒  但葡萄汁多  直接出酒  那玫瑰久加入酒是需要发酵一段时间还是铺好底层后就直接加满完事儿?

3  像这种坛子有没有什么经验   比如铺玫瑰泥要到多高?酒不能太满  最多只能到多高?

4  玫瑰花   冰糖有没有什么最低最高比例?玫瑰花和酒呢?

绝对是古法_美食

绝对是古法_美食

网站温馨提示:
  • 1. 用户在珠宝大家坛发布的内容仅为发布者个人的立场或观点,并不代表珠宝大家坛的立场或观点。作为内容的发布者,需自行对所发布内容负责,因发布内容引发的一切纠纷,由该内容的发布者承担全部法律及连带责任。珠宝大家坛不承担任何法律及连带责任。
    2. 关于侵权:请阅读使用协议中的侵权举报条款,此为官方的侵权投诉唯一渠道,其他渠道视为无效申请。该服务为免费,大家坛拒绝任何性质的有偿删帖,不会和任何公关公司合作。
    3. 本站为珠宝网站,请各位坛友不要在本站谈论政治和社会性话题,更不能攻击政府,否则后果非常严重,请务必遵守。
等32人 赞同
只看该作者
回帖
楼主
1楼
博士

艾玛   再忙也得给两个小东西喂食   

之前把罐头放茶几上了   大猫已经很多次想要把罐头打开   推到地上无数次   

大猫挑食  我想是不是因为大长腿的缘故   看它吃饭都难受    打算买个护脊碗的   一直没挑到合适的   两只猫也要隔离喂食   要不然小猫要抢大猫的   小猫是长体小短腿儿有木有 

忽然发现这个没啥用的花架就可以解决大猫趴着吃饭的问题   很惊喜有木有

绝对是古法_美食

绝对是古法_美食

绝对是古法_美食

2楼
大学一年级

图一以为是碎尸凶案现场哈哈哈猝不及防吓我一跳,本来以为会出个古法金镯子什么的

: 古法酿酒啊 其实破壁机破碎挺靠谱的 我就是懒 还得再洗一下机子 还得弄干 保证无水无油 所以还是咬牙古法了
: 小图我也……吓一跳
3楼
研究生二年级

我从前做过桃花酒,,就用白酒浸干桃花,,没有放糖,,

: 出来还是白酒味儿吗?喝不来白酒 我喜欢甜红葡萄酒
回复 : 可以出坛后再按自己喜欢的风味调配啊,,类似鸡尾酒那样啊,,还有高速转动的料理机磨头的高温会破坏花里的有效物质吧?,,
回复 : 有道理哦
楼主
4楼
博士
不伦不类地做完了  

绝对是古法_美食

楼主
5楼
博士
累死我了   基本做好了   明天再买个柠檬挤点汁    挂个糖就好了    藏了一下   甜   还有。。。。涩    泪奔   介是为啥呀   水淘没加盐?加了柠檬汁就好了?赶紧百度一下   哦哦   还要常温发酵一段时间就会没有的 。。。。。。

绝对是古法_美食

绝对是古法_美食

: 这是啥?玫瑰花?
回复 : 对 玫瑰酱
: 玫瑰就是涩啊,含丹宁和植酸什么的多,做好也会有一点点的
回复 : 网上说 常温放置发酵一下就不涩了
回复 : 其实那个味道嚼起来特别像茶叶 甜的茶叶
楼主
6楼
博士

一地鸡毛   还好明天队友就要回来了   要不然我都要撑不下去破功了。。。。。

哭唧唧    做酒的时候没洗   挑起也容易   但是我选择捶烂它   猝。。。。

做酱的时候因为拖很久有点干   就很难挑   实在挑不下去了   干脆洗了    也不滴干了直接开锅     边挑边干    全程站立 。。。。。猝。。。。。哭唧唧 

绝对是古法_美食

7楼
助理研究员 修行就是修正自己错误的观念

第一张图,没点开的时候有点吓人

: 哈哈哈 血红一片?
回复 : 是啊
8楼
初中一年级

泡酒,直接扔酒里泡着就可以了

: 可以的 浸泡酒没毛病
9楼
大学二年级

我又拔草了哈哈哈。葡萄酒还是比较容易做

: 哭唧唧 我就是按葡萄酒做法做的 破碎葡萄 一层葡萄一层糖 压实 只是这个加了酒 感觉不伦不类的
回复 : 想想还是算了。我不能忍受一箱子要洗的叶子(我上次洗榆钱洗出阴影了)。哈哈哈
回复 : 不用洗 做酒我就没洗 也没啥花托叶子 玫瑰酱是后面花边边蔫儿了 就还要挑掉 不好挑 烦了 干脆放水里了 不蔫儿了比较赏心悦目 我是没打算做的 打算等队友出差回来 看说会不新鲜了才。。。哭唧唧的
10楼
大学二年级 纯纯的珍珠控,闲置账号:yooby_728

算了,我放弃了。果断放弃

: 老尴尬了 其实是简单的 酒可以直接加玫瑰进去浸泡 我破碎了比较好发酵 玫瑰可以不洗的 我是自己作的 哭唧唧
: 我是想放着 先不做 等猪队友回来 然后时间放久了 要不然玫瑰直接浸泡酒 直接加糖熬制酱 很简单的 对了 主要还是材料也不够 所以也想着先不做的 哭唧唧
回复 : 你也真有勇气。我怕我做一半就放弃了
回复 : 没办法啊 猪队友不在 想推后都不行 逼上梁山
回复 : 哈哈,我家还不如我呢,估计我俩要一起,厨房会炸锅的
11楼
大学四年级 最是厌恶找茬的匿名狗

泡酒不是直接扔进去就可以了吗

: 可以的 浸泡酒没毛病
: 😄这样看着都好累啊
回复 : 对 哭唧唧 我是按葡萄酿酒做的 就是发酵了 属于不伦不类 因为葡萄酿酒不用额外加酒的 其实浸泡酒就简单
回复 : 可能我这个酿得会更快一点?毕竟人工破碎了
回复 : 等你成功了来晒
12楼
一级助教
古法好
: 想用现代破碎啊 早知道直接扔进去泡就完了
13楼
三级教授 天尊
好玩的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。