有懂营养的姐妹解释一下食物的热量问题吗?

高中二年级 发布于 2019-11-17 15:15:41 回帖: 45 | 评论: 71 | 查看: -

我一直有一个疑问,食物的热量和饱不饱有关系吗?

比如说,50克腰果热量300大卡,热量巨高,但是显然50克腰果吃不饱肚子。

100克虾肉才60大卡,吃500克才300卡。但是500克虾子肯定比50克腰果要饱肚子吧?体积也比50克腰果大多了。


如果我以上的理解是对的,那么减肥不是件很容易的事儿吗?光吃这些体积大,热量低的食物不就行了嘛,放开肚子吃也没关系!


这样的食物一大堆,味道也不错:无糖低脂鲜奶或酸奶,黄瓜,西红柿等各种蔬菜,西瓜虽然甜,但是占肚子。鸡蛋热量也不高,虾子,鱼类,一大堆美味又营养的东西,总有几样你喜欢吧。


为什么大家觉得减肥很困难呢?

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回帖
1楼
研究实习员

因为想吃高热量的啊。。。不吃坚持久了很难啊,,,,

2楼
百姓 人生在世,相逢就是一场报应。

因为嘴馋啊,低卡食物大部分都不好吃,一顿两顿还好,时间长了都受不了。

: 低卡的辣么多好吃,蛋白质,蔬菜,水果,奶类,鱼虾海鲜,总有几样喜欢吧?
回复 : nonono,高糖高油高脂才是人性的最爱。人类的味觉和大脑天生追求甜味,甜味让人心情舒畅,光这一关很多人都过不了。何况低卡很多都是低盐饮食,习惯了高盐摄入的中国人往往三顿低盐就“嘴里淡出个鸟来(李逵语录)”
回复 : 是的,最爱巧克力,蛋糕,红烧肉
: 这些哪有天然食物的本味好吃呢?加了很多的香精,糖,油
回复 : 不能更同意
回复 : 你也太可爱了,李逵语录都整出来了😂
回复 : 你一天吃两斤虾仁再吃饭,估计也会肥
3楼
百姓

这些没有碳水容易饿吧 道理都懂啊 多吃蔬菜水果少油腻肥肉 能坚持下来吃健康清淡的人不会苦于减肥的

4楼
研究实习员 你若安好!

我吃那种大汤碗满满一下子的面条一会就饿了,要吃肉吃菜才抵饿。

: 面条是纯碳水,容易饿
楼主
5楼
高中二年级

最主要的是这么吃不用减食,更不用禁食,多好啊。

也不用担心节食引起的营养不良。

低卡食物辣么多,总有几样适合你

6楼
博士 多说无用,瘦、就对了!

7楼
百姓

我日常是吃黄瓜番茄酸奶鸡蛋 泡红茶奶粉代餐粉 偶尔买点牛肉 这样看不是很健康吗!
实际上因为工作原因没有吃午餐 下班晚了又累又饿不想动 脑子里就会特别想吃高热量的盖饭披萨面条炸鸡等等……半年了我的体重从65到63 早起空腹是61 吃了高热量那晚上就会63 吃清淡那晚上最多62
一直如此反反复复就是下不了60

: 并不是,长期饮食低卡,你身体的基础代谢降低,所以也不会瘦,能不能下60是摄入热量和代谢率差决定的,就是说运动量超过摄入量,长期保持就瘦了
: 学习了,我一直低卡,但是一直没有下到我理想的体重
回复 : 学习了,我也是卡在60
回复 : 对的 我做体力活体重都下不去 代谢太低 但是又不想多吃 连体脂称app都建议多吃点
回复 : 代谢要提上去,长期低卡没用,女性反而会因为年龄增长,钙质流失,造成骨质疏松的问题,而且肌肉量也会下降,人看起来就没那么紧实,95斤,还没100看起来瘦
回复 : 一直低卡 不会瘦,而且基础代谢降低很难上来了,以后稍微放开吃,体重就嗖嗖嗖上来,除非一辈子越吃越少,或者体力活越干越多
: 那咋办呢?
我已经低卡十来年了,我的理想体重是100以下,可是我一直是105
回复 : 105和100不会差很多啊,身体健康,形体挺拔比较重要啦
匿名人士212205
8楼
匿名人士212205
我觉得还是习惯问题,习惯了低卡的,披萨都吃不进嘴,不如打个牛奶香蕉奶昔好吃,还通便哗哗
10楼
研究生一年级

这是个很大的问题,简单地说,减肥难,因为涉及的面太广,但人类对自己的身体了解太少。

我个人的理解,吃饱是个物理+化学+心理的问题。

也就是想要吃饱,体积+热量+心理,缺一不可,热量不足,体积不够,最后哪怕你心里想吃,实际上没吃开心,都会饿。最后一点最重要,类似有情饮水饱,很人多心理上没吃开心,后来压着压着,压出个抑郁症、暴食症来了。

: 360°的解释,到位了
回复 : 嗯,学习了好久,自己也从易胖体质变成易瘦体质,算小有心得。
: 对的,我也觉得心理的满足感最重要,很多时候一直吃是因为肚子饱了嘴巴饿
回复 : 肚子饱,嘴巴饿,学习了个新名词:)
回复 : 哪个饿着,自己都别想好过,所以减肥才难。
: 说个肚子饱,嘴巴饿的例子,前两天特别想吃牛肉,家里没有,就吃了鸡蛋,水果,鱼肉,明明饱了,可是还想吃牛肉,最后憋不住,到超市买了2两干切牛肉,吃下去以后,饱了。
回复 : 其实减肥说难就是方法不对,一旦你找到方法,就和瘦子说自己胖不起来一样,你觉得自己努力吃了,但体重就是止不住往下跌。找到适合自己的方法最重要。
回复 : 这个方法要找到不容易啊
11楼
百姓 人生在世,相逢就是一场报应。

减肥是一件很奇怪的事情,我发现有一部分人是饿,就是吃低脂低糖低碳水就是吃不饱;还有一部分是馋,不饿,但是馋高脂高糖高碳水。同时节食减肥还牵涉心理问题,一是评估体像障碍,有的人明明不胖却觉得自己很胖,期待快速减肥,这种人往往伴随节食-贪食周期变化,因为接受不了自己偶尔一顿的放纵往往会放飞自我。二是心理接受,就是在节食过程中如果疯狂的想吃某种食物一定要及时满足,不然很容易报复性贪食。三是树立长期抗战、终生减肥的理念。还有,减肥也要懂得合理使用药物,我不抗拒药物,但我讨厌一切指望药物的人。最后就是运动塑形,没有塑形的减肥皆是徒劳。

12楼
大学三年级 坑坑不息

但是馋呀,就是要喝奶茶,就是想吃肉

: 瘦肉其实还好,鱼肉你就放心吃
13楼
一级助教

植物种子、油、脂肪、糖等热量高,不填肚子,蔬菜水果鱼虾牛肉等热量低,吃多点热量也不多高。但是,烹饪方式不同,热量也会比预计的高,比如加了沙拉酱的蔬菜,热量未必低,油渣或者红烧的肉类。

: 非常赞同,所以尽量不要红烧
14楼
百姓 人生在世,相逢就是一场报应。

还有就是一定要注意日常生活中摄入的糖分,一般人以为不吃糖就解决问题了?事实上我看过一个纪录片,人类近20年每天摄入的糖量是过去的一倍。而且,很多人天生追求蔗糖,能自然分辨代糖和蔗糖。一杯可乐半杯糖,奶茶咖啡里的糖、树脂沫,酸奶里的糖,一碗燕窝银耳的糖都是增肥的利器。

楼主
15楼
高中二年级

我觉得还是个习惯问题。

很久以前的某一年,我爸吃饭的时候说了一句,要少吃饭,多吃蔬菜和鱼,吃饭多了容易得糖尿病。

我爸说话很认真的一个人,我就记住了,从此以后老老实实的按照他说的去做了。时间长了就习惯这么吃了。

这点我还是很感谢他的,他的生活习惯很好。


16楼
一级助教

我观察过,很多瘦的人,吃东西时候很自律,吃一定量就不吃了,哪怕人家也吃高热量的食物,但是真的并没有吃多少。反而是胖一点的人,往往吃得更多,高热量的食物停不下来。也有少数吃得多不胖的,真的是少数。运动的话,能计划性规律性运动的人,不会太胖。

: 对头 就是这个量控制的好 我也吃高热量 但是量就在那能胖多少
17楼
大学四年级 翡翠-钻石-珍珠-彩宝-金,只有金坑诚不欺我

越是高热量食物对嘴巴越有吸引力,冰淇淋蛋糕汉堡炸鸡烧烤......太多了

18楼
百姓 人生在世,相逢就是一场报应。

一般人可能想象不到我们平时吃的“甜”这个味道到底有多少糖。我曾经为了解酒喝过医用250ml的5%糖水,也就是说这袋糖水含葡萄糖12.5g,那个味道简直淡到没朋友,可以说只有平时甜食的1/10甜度(应该还不到),但是营养学推荐每天摄入的最高糖限为45g,可想而知我们究竟多摄入了多少糖。

: 一罐可乐含糖可不低啊。
回复 : 一瓶可乐半瓶糖,我记得有人做过这个实验,提纯可乐里的糖,当时的观感是“触目惊心”
回复 : 我不喝可乐好多年,一吃甜食就牙疼,所以戒了。当然,偶尔喝一点也不拒绝,毕竟大家都喝,随大流。
回复 : 不仅是可乐,奶茶、咖啡(黑咖啡除外)、豆浆、酸奶、普通牛奶、果汁、酒酿元宵、银耳莲子羹…很多食物都不可避免的含糖。20年前我们生活水平不好的时候吃不到这些东西,现在点点手机这些东西就送上门了。这些都是隐匿的糖摄入。
: 以身试“糖”,谢谢你的宝贵信息
回复 : 嘿嘿嘿,我现在想起来5糖水都觉得好难喝,一点都不甜。
19楼
研究实习员

对于今日的大雪,我必须吃热量高的食物抵抗严寒。

: 亲在哪里呀,现在都下大雪了?
楼主
20楼
高中二年级

习惯了,高热量就没有吸引力了,我肚子饿了,脑子里面会浮现出鱼块,酸奶,蔬菜水果的画面,还真没蛋糕披萨的画面。


有时肚子饿了,说吃点啥零食呢?那就吃个紫菜片片吧,但是那盐分不低,热量不高。

在家休息就煮个毛豆荚,撒点盐,好吃啊

21楼
研究实习员

低热量的食物很容易把肚子填满,但是血糖生不上了,人还是没有“饱的感觉”

: 其实还好,身体适应了就不感到饿
: 想想那些模特,我们已经很幸运了,能吃那么多
回复 : 模特太可怕了😱
22楼
百姓 人生在世,相逢就是一场报应。

再说一个好玩的事情,好像是哪个期刊发的文吧,说中国人有“饥饿基因”,就是因为中国历史上经常处于自然原因引起的饥荒之中,千百年来中国人自带“饥饿基因”,这个基因让中国人的身体致力于将摄入的食物一点不剩的转化为高储能物质“脂肪”用来对抗未来不可知的“饥饿”。

23楼
大学三年级

还要考虑基代

: 对,我已经低卡很多年,但是并不瘦,可能基代下来了
回复 : 对,所以减肥要迈开腿(提高基代),管住嘴(低卡低碳)
楼主
24楼
高中二年级

怪不得运动员退役发胖的好多。

我要看看我的几个偶像退役以后会不会胖,胖了可就毁了我心中的美好形象

: 关于运动还分燃脂运动和肌肉运动,长跑燃脂,器材增肌。燃脂才能“瘦”,增肌才能“避免反弹”。
25楼
大学三年级

道理是这个道理
可是我不想听

: 看到你这楼我忍不住要停下给个赞
26楼
大学二年级 你是哪块小饼干
老祖先让我们爬到了食物链顶端 就是要敞开了吃啊 所以 减肥不只是少吃的问题 还要运动 找到平衡点就行了 也别追求麻杆腿 
27楼
初中三年级

每天薄荷记录热量,还得加一杯黑咖增加基代,饿啊

28楼
百姓 人生在世,相逢就是一场报应。

脂肪,缓冲、保暖、供能甚至还可以延缓骨质疏松,减脂是反天道的啊!

29楼
百姓 人生在世,相逢就是一场报应。

还有一种说法,人在青春期脂肪细胞的数量就被固定了,在青春期之后的所有减肥都是缩小脂肪细胞的体积,而不是减少其数量。唯一减少脂肪细胞的数量的方法就是:抽脂。所以,青春期不能胖啊!

: 从小胖到大😅完蛋,小时候没肉吃,总感觉饿,于是吃了很多主食
回复 : 现代医学对“肥胖”这个疾病的理论认识很局限啊,不过我个人不相信这个世界上有吃不胖的人。我仔细观察过所谓吃不胖的人,mmp有的吃饭细嚼慢咽、有的吃两口就饱过两个小时喊饿再吃两口就饱循环往复,特喵的跟我一样大块吃肉大口喝酒,两个小时一顿,我看你胖不胖!
30楼
研究生一年级

这个帖子我要收藏,真好啊。

31楼
研究生一年级

一直很瘦,胖不起来的那种。但是人到中年,发现长膘了,而且多长在肚子上。现在想减腰围,发现很难减