怎样用电饭煲做蛋糕,哈

研究生一年级 发布于 2018-12-07 16:15:46 回帖: 48 | 评论: 65 | 查看: -

上次晒过电饭煲做的蛋糕

很多美女都问怎么做

一直忙,今天有空

立马来个全程科普

希望对各大美女有用,哈



首先准备好材料,鸡蛋白糖面粉

怎么搭配分量,大家可以上网百度一下就行

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回帖
楼主
1楼
研究生一年级 专注翡翠*微信LXN038
首先第一步是鸡蛋打开,蛋清分离

怎样用电饭煲做蛋糕,哈_菜谱美食

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楼主
2楼
研究生一年级 专注翡翠*微信LXN038
蛋清加入白糖,然后搅拌,直到起泡,再第二次加入白糖,直至打发成膏状,打蛋器拉起成三角状就可以了,哈

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楼主
3楼
研究生一年级 专注翡翠*微信LXN038

这个时候先把刚才的蛋清放一边

然后蛋黄加入适量的清水(或牛奶)和油

搅拌成用筷子拉起面糊自然滑落的状态


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楼主
4楼
研究生一年级 专注翡翠*微信LXN038

然后用打发的蛋清,三分一的分量来和蛋黄面糊

同一方向搅拌

搅拌好后,再和剩余的三分二再次搅拌

一定要同一方向搅拌

否则打发的蛋清就会消泡,效果不好

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楼主
5楼
研究生一年级 专注翡翠*微信LXN038

搅拌后以后准备下锅

下锅之前,在电饭煲上抹一层花生油

这样蛋糕才不会焦

按下煮饭键,等到煮熟就行,哈

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楼主
6楼
研究生一年级 专注翡翠*微信LXN038

20分钟过后,香喷喷的电饭煲蛋糕就做好了

可能不是很高大上

但是吃起来很放心

自己也很有成就感,哈哈哈哈


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楼主
7楼
研究生一年级 专注翡翠*微信LXN038
好了,觉得有用的朋友给我点个赞或者回个帖支持一下,码字发帖不容易,哈这次的大湿美食时间就到此结束,我们下期再见,哈
8楼
一级助教

看到了,赞一个

9楼
二级助教 我是真的想减肥😂😂😂

请问面粉用什么样的,或者所有面粉都可以么?

10楼
研究生二年级
天哪!大湿太有才了!手动点赞!
11楼
硕士 这么聪明~

厉害 已经收藏了

12楼
一级助教 岁月静好
太能干啦
13楼
研究实习员 闲鱼:顺通六八

厉害了,回家也试试,没有打蛋器,哈哈

14楼
研究生二年级

赞赞赞,一定要试试。

16楼
三级讲师

厉害了,上次的好像更好

17楼
高中一年级

保存了

18楼
大学一年级

厉害了

19楼
研究生二年级

这个不需要酵母什么的吗?

20楼
大学二年级

我也做过,自己做的料比较实在,一小块就吃饱了

21楼
初中三年级

厉害👍,赞一个

22楼
辅导员 千山我独行!

我以前试过好多次都失败了。后来搞明白了,我家电饭锅不合适,煮饭要一个小时。

23楼
初中一年级

厉害😄

24楼
二级助教 世界和平,金价下跌

低筋粉口感更好

25楼
研究生二年级

很棒

26楼
三级讲师 常在坛子走,哪能不湿鞋

一看就会一做就废

27楼
研究实习员

做过几次都失败了又湿又塌,和楼主这成品差的不是一星半点。但步骤和楼主说的又基本无差,肯定是我家电饭锅的错😂

28楼
大学二年级

哈哈,我在家也做过好几次,确实不错,小孩爱吃