吃货们逆天了,年终小石头也不务正业了。新年了,我们不发信息拜年,我们实实在在地弄点肉吃。
一帮天南海北的吃货,通过网络相聚在一起,这种真诚友善的感情在现实中都很少有,所以由生了我们这次烤全羊纯粹的嘚瑟团。以前我们都是先付款后玉石、特产什么的,这次我们先吃再付款,大家只需要拍个邮费的链接,烤全羊的钱石头先垫上,把肉给大家发过去先吃(微波炉加热,没有微波炉的我也不知道怎么办),吃完以后感觉还不错的,再在小石头那里拍付人家的肉钱。
正宗和田烤全羊,维吾尔族人的传统秘制。烤熟的价格是一斤85元。据说是2斤生肉烤出一斤熟肉。全部真空包装,每份是2斤,每人限拍一份。目前的困难是切割,真空包装,打包。。一大堆的力气活。。。
办法总会比困难多,这几天我再沟通沟通。。。先看看烤全羊的火炕。
整个羊就是这样烤制的,
烤好的羊肉,经过我们真空包装挤压,肯定没有这么好看,但味道一样。还有一个问题就是:包装好后,有的肥一点,有的瘦一点,有的骨头多一点,有的骨头少一点,这都比较正常,介意的暂请围观勿拍。我们团这个纯粹是心情好的时候的纯嘚瑟。
【小介绍】
烤全羊,是维吾尔族的一大传统名肴。烤全羊不仅是街头的风味小吃,而且也是维吾尔人招待贵客的上等佳肴,现在也成为高级筵席中的一道佳品,倍受中外客人的青睐。烤全羊多选用和田本地绵羯羊或周岁以内的羊羔为主要原料,这样的羊,肉不仅嫩而且营养价值高,嚼在嘴里满口香。烤全羊色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香异常,现在各大宾馆饭店在烤熟的羊头上系一条红色彩绸,羊嘴内放一些香菜芹菜,使全羊成为了一件赏心悦目的艺术品。
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