一道菜好不好吃，食材是关键！有好的食材才可以做出一盘好的虾仁口感上Q弹，回味带甜，颗颗色泽晶莹剔透般的白润或者略带粉红色。吃到嘴里有嚼头且十分滑爽，清淡却不寡味，等到鲜味慢慢的在嘴中融化开来，一点清甜回绕舌尖，美味流连。
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