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土洋结合芋丸

大学二年级发布于 2019-11-20 08:23:17 回帖: 16 | 评论: 19 | 查看: -

葛粉芋丸升级版——葛粉芝心芋丸。无论小吃货提出多另类奇特的要求，机智手巧的老母亲都能一一实现。😂

土洋结合芋丸

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土洋结合芋丸

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16楼

大学四年级

好想吃一碗，从来没吃过

2019-11-20 13:41:05

: 味道不错。😋

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更多回帖

8楼

博士

喂娃果然是一件开心的事情，楼楼手艺真好

7楼

博士

好手艺！看着就好好吃的样子

9楼

研究实习员

看着就好吃

5楼

硕士

14楼

大学二年级

葛粉芋丸是我们浙江老家流行的一种美食。芋头洗净，蒸熟，剥皮，加入适量葛粉（或红薯粉）揉搓，整个过程都不加水，葛粉的量看粉团的干湿程度来定。每次少加点。直至揉到两者完全融合，成一细腻光滑的粉团。然后捏或搓成一个个小丸子，形状随意，薄点易熟。锅里煮水，水开后下丸子，大火煮，到丸子变透明。加荤油，盐，适量生抽，适量香醋。撒一把葱或鸡毛菜。如果家里正好有熬荤油的... 查看全部 »