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酒酿

大学一年级 发布于 2017-11-19 12:29:05 回帖: 19 | 评论: 9 | 查看: -
半斤长糯米，1.5克酒曲，发酵36小时后的酒酿很甜，唯一失败的是米有点夹生，不过煮了酒酿圆子后感觉不出来，实验成功，下次做一斤的
酒酿 酒酿
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19楼
三级教授 天尊
引用4楼 我也做过，酒曲的质量和温度很重要。
有道理
2017-11-22 15:34:55
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1楼
硕士
怎么做的
15楼
一级助教
我们家都是糯米需要搭配一点普通的米
18楼
三级教授
冬天吃好
7楼
研究生一年级
不会做的人来学习啦
4楼
一级助教
我也做过，酒曲的质量和温度很重要。
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