发豆芽

大学二年级 发布于 2019-11-04 09:46:47 回帖: 28 | 评论: 41 | 查看: -

娃儿最喜欢的蔬菜,豆芽菜。
不管是黄豆,绿豆,黑豆芽统统都爱。
一个罐子都能搞定,一个不够就来两个,三个。
我备了三个紫砂土罐子,轮番作战。
豆子浸泡一天,放入罐子,盖上石头包。每天早晚浇浇水,现在的温度芽儿长得飞快,早上去看时,又把上面盖的石头包往上顶了一寸。
一周左右,芽儿发好了。满满一罐,可以分炒三盆。茶油清炒,淋几滴酱油,鲜香美味,娃儿连盆底的没除净的豆壳都给吃干净了。😂

发豆芽_食材

发豆芽_食材

发豆芽_食材

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回帖
1楼
研究生一年级

健康美味,就是怕掐豆芽的根

有没有办法一刀解决豆芽根的方法

: 我都不去根的,一起炒了,很嫩的。
2楼
二级助教
厉害
3楼
大学一年级

石头包是什么

: 麦饭石颗粒,用纱布包起来,压在豆子上面,这样豆芽长得又肥又壮。
回复 : 好,学习了
4楼
辅导员 一点浩然气,千里快哉风

怎么发啊?好棒

: 我买的现成的紫砂豆芽罐,配的麦饭石颗粒包。豆子浸泡一天,放入罐子,用石头包压着,用水充分淋湿。每天早晚淋一次水,一周左右就可以收获了。绿豆芽要避光的,所以要盖上盖子,不然豆芽发苦。有些芽不用避光,最好度娘问问。
回复 : 难怪我以前发的豆芽是苦的
5楼
二级讲师

求教程,那个石头包是什么石头?我想发花生芽,谢谢!😘

: 我买的现成的紫砂豆芽罐,配的麦饭石颗粒包。豆子浸泡一天,放入罐子,用石头包压着,用水充分淋湿。每天早晚淋一次水,一周左右就可以收获了。绿豆芽要避光的,所以要盖上盖子,不然豆芽发苦。有些芽不用避光,最好度娘问问。
: 花生芽能吃吗?不会中毒?
回复 : 花生芽可以吃,很脆,是发霉的花生不能吃,有黄曲霉素
回复 : 谢谢,我去做!🙏
回复 : 很好吃
回复 : 对的!😋
回复 : 哦哦哦!谢谢亲扫盲😄😄
回复 : 么么哒
6楼
大学一年级 我,皮皮,打钱!
有意思
: 嗯,娃儿现在都自己动手。
7楼
二级助教

很好玩的感觉

: 哈哈,是的。
8楼
高中一年级
彩色豆芽啊?我早上泡了黑豆,晚上回去发。
9楼
辅导员

看着就很脆嫩

: 嗯嗯,绿豆芽特嫩。
10楼
初中二年级

纯绿色

: 嗯嗯,我家的蔬菜都是绿色的。
11楼
大学四年级

泡多了室内会生小飞虫。豆子的寄生虫

: 目前没发现这个现象。
12楼
研究生二年级

我买了个豆芽机,插电的,三天就可以吃了。不过我懒,弄了两次就没弄了。

: 我们全家都爱吃豆芽,所以经常发。
13楼
硕士

我也准备试试

: 有趣又有收获。
14楼
二级助教

好厉害

15楼
硕士 要买就买最爱

学习了

16楼
辅导员

我特别爱吃黄豆芽,不过是用豆芽机弄的。

: 原理差不多,豆芽机控温。我家都爱吃豆芽,经常发。
回复 : 感觉你这种方法更天然更有趣,等我的豆芽机坏了我也买一套。
: 某宝买个紫砂土豆芽罐,古朴好看,和姐姐家挺配的。整个发豆芽的过程让娃儿参与,很有趣。
回复 : 哎呀,被你这一说,忍不住立马去下单。
回复 : 😂
17楼
大学一年级

问教程的先问问自己动手能力行不,买完全套装备新鲜几天还是落灰的节奏

: 哈哈,这个不需要啥动手能力,浇浇水就行。我都指挥娃儿干的。😂
: 我家一罐打豆浆的黄豆,燕麦片的罐子,一年多了还是一罐子……
回复 : 😂
18楼
辅导员

好厉害啊,以前超爱吃豆芽

: 简单易操作。
楼主
19楼
大学二年级 种花种菜玩石头

自从带了小徒弟,师傅只要拢着袖子动动嘴就行。小徒弟屁颠儿屁颠儿全程操作。😂

20楼
博士 随遇而安,处之泰然。

有一种发豆芽机很便宜几十块发一次也很省事,我是三分钟热度。

21楼
二级助教 吃饭睡觉打豆豆

发得刚刚好

: 和亲一样,宝宝都爱吃。😂
22楼
大学一年级

好帖,要顶

23楼
博士后

豆芽机好几年没用过了
我家的发出来也有红的,味道有点苦呀,楼主的苦吗?

: 绿豆芽稍有点苦味,绿豆本身就有点苦味。但不影响好吃。但如果发豆芽的过程中没避光,会很苦,没法吃了。
24楼
辅导员 只买精品,科学养鹅

厉害了👍

25楼
研究生一年级 我只是个马甲而已。

买了豆芽机 然鹅 没几次就不稀罕了😄

: 哈哈,主要我们爱吃豆芽,豆芽罐只是种豆芽的“土地”。
26楼
高中一年级

用石头压这个办法太棒了,我也要试试

: 嗯嗯,这样豆芽又粗又壮。
27楼
博士后 春观夜樱 夏望繁星 秋赏满月 冬会初雪

材料都有,得空就试,赞

: 自己发的豆芽好吃,绿色又营养。动起手来。
: 是滴,谢谢坛友的分享😘
28楼
研究生一年级
经常看到各种自己做的好吃的,懒人都想尝试做菜了,楼主方便短一个罐子的链接吗