今天炖的甜汤得到全家一致好评!白茅根、雪梨、无花果干、海底椰、绿皮甘蔗、胡萝卜。

童生 发布于 2020-12-03 12:08:40 回帖: 6 | 评论: 10 | 查看: -

中午还灌了一壶给老大带去学校,不爱喝水的孩子用这个甜汤代替再好不过了。喝了真舒服。

今天炖的甜汤得到全家一致好评!白茅根、雪梨、无花果干、海底椰、绿皮甘蔗、胡萝卜。_美食

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回帖
1楼
研究实习员 2022出坑不败家了

广东人吗?

: 浙江温州的。这几天风大有点燥,喝点没坏处😄
2楼

白茅根和海底椰是啥?在药店买么?

: 海底椰以前炖汤买的,淘宝上有你看看,一片片薯片一样白色的。白茅根淘宝应该也有,药店大概是干的,我这个是新鲜的,每天上午一个老阿婆拉过来卖的,我平时也会买点白茅根和麦冬一起炖,温了后加点蜂蜜。
3楼
小学四年级

看着好喝!还要另外加糖吗?大概炖多久?

: 砂锅大火烧开,小火半小时。很清甜,根本不需要加糖,每个孩子都不抗拒的口感,你说甜不甜?😄
回复 : 听起来好美味,谢谢,食谱收了,就是绿皮甘蔗不好买
4楼
大学四年级

这个是自己配的,还是网上配的呀?

: 自己配的,菜场新鲜野生白茅根天天有卖,昨天没吃完的甘蔗、和家里有的一起炖,太好喝了。以前网上配好的我也买过,还是新鲜的好喝一些
: 网上如果有卖新鲜白茅根你们可以买点过来冷冻起来
回复 : 好嘞 谢谢妹子 家里也有一枚不爱喝水的娃
5楼
博士

想问问食材里面的雪梨,甘蔗,胡萝卜是自己买新鲜的吗?然后份量是多少?😄

: 白茅根也是新鲜的,我们这边喜欢用木槌敲了,里面那条硬的根不要,我买了五块钱,雪梨中等大小一个,带皮不要芯,胡萝卜半根一根都行含,丰富维生素健脾消食多放点也没事。我炖的多甘蔗大概放了两节,其实这些食材可以随意放。
回复 : 谢谢,白茅根改没见过新鲜的,只在药店看过干的,使用方法一样?
: 一样的
楼主
6楼

抖音上有很多,一般加荸荠,荸荠今天没看到。各种食材功效也有介绍。腹泻的就别喝这些了

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