求助:土豆小面鱼

辅导员 发布于 2020-02-15 11:59:40 回帖: 5 | 评论: 7 | 查看: -

土豆面弄的黏黏的,请问怎么搓出来小鱼方便?

求助:土豆小面鱼_美食

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回帖
1楼
大学一年级

不是用大漏勺吗?我看网上说这么弄的。

3楼
博士后

漏的时候直接漏到凉水里面

: 漏鱼?
回复 : 对呀,漏鱼的时候直接漏到凉水里面就成型了,也不会是那种黏黏糊糊的
4楼
辅导员

揉干点用剪刀剪

: 好的,明天再试试
: 山西剪刀面?
回复 : 我家小朋友要吃小鱼面就是这样给她弄
5楼

用筷子直接拨到锅里行吗?