晚餐,孜然烤肉,凉拌小菜

硕士 发布于 2021-06-20 18:35:05 回帖: 7 | 评论: 11 | 查看: -

半小时搞定,美味啊,肉渣渣都好呲得很呀

晚餐,孜然烤肉,凉拌小菜_美食

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回帖
1楼
辅导员 ...

像过家家一样,就不能多做一点…

: 做多吃不下,浪费啊
: 这些也半斤肉了,烤过缩小了
2楼
博士 咸鱼

烤肉好吃

3楼
辅导员

一人份?

: 今天晚饭两人呲,小米粥和另外一个小菜没照
4楼
研究生二年级 爱做手工的灵魂画手

请问孜然烤肉是怎么做的啊?

: 肉肉切条,放料酒,姜,生抽,老抽,胡椒粉,耗油腌制12小时,铸铁锅烧热,放油,把肉一条一条放进去煎烤,翻动,全部变色后加盖,烤几分钟,煎出焦黄色,翻面,再加盖,全部考好后放盐,孜然,翻动均匀后出锅。
: 谢谢亲!
5楼
研究生一年级

我也想吃烤肉了

6楼
硕士

跟我差不多,我今晚是蒜泥白肉,凉拌木耳😂

: 蒜泥白肉也好好呲的,我也要安排起来
回复 : 我昨天吃的是脆皮五花肉😂
: 你好会呲啊,啊啊
回复 : 我喜欢吃肉😜
7楼
书生

我前两天一个人在家懒得搞,也是片了二两五花肉,用生抽料酒蚝油腌几分钟(因为饿了着急吃哈哈),然后平底锅煎,烧烤的粉料一顿乱撒,又是孜然又是辣椒粉胡椒粉,还有芝麻,香死了。get平底锅烧烤后,没有烤箱的我也烧烤自由。

: 我有烤箱也懒得用,还是锅来的快,还好掌握火候。