解锁自制希腊酸奶

硕士 发布于 2022-04-11 20:17:40 回帖: 9 | 评论: 10 | 查看: -

牛奶加菌种酸奶机10小时
纱布过滤乳清,倒立不掉就好了
加水果坚果太好吃了奶味很醇厚
我的乳清也没浪费加酵母做了包子

解锁自制希腊酸奶_美食

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回帖
1楼
初中一年级
应该好吃吧 没吃过
2楼
研究实习员

我用酸奶机做的总是稍微希一些,用买的酸奶做引子,楼主是用的什么

: 可以换牛奶,比如伊利和蒙牛的奶砖做酸奶,前者比后者略浓稠一些。不同奶源,做出的浓稠度也会略有不同。
: 我用10菌的菌种做的
3楼

太棒了吧 我觉得和欧洲买到的酸奶很像 拌上浓厚的蜂蜜 太绝了

匿名人士140142
4楼
匿名人士140142

包子的面看上去没发好哦

: 很松软呀、我加了点全麦粉
5楼
一级助教

自己做消毒一点小心,否则容易生病

: 我是光明959ml包装直接加菌种摇匀,放酸奶机
回复 : 就是酸奶机需要消毒好。自己做酸奶大人喝没什么事,如果给小孩子尽量还是买酸奶
回复 : 好滴
6楼
研究生一年级

是否很酸么?

7楼
初中一年级

这是酸奶油了

8楼
高中一年级

请问包子的褶怎么做才明显,我每次弄完褶子就不见了