今天小年,一大早就看见婆婆把肉馅放外面化着,OK,我明白了这是菜单已定,晚上吃饺子。
真没什么期待,她做的饺子并不好吃,而且是一律水煮,我老家那边是带肉的饺子要蒸的,口感不一样,但是当时我的想法是少吃几个完事。
包的时候我过去帮忙,一看馅盆,当时就上头了……
酸菜肉馅是好饺子馅,韭菜肉馅也是不错的选择,但是酸菜韭菜肉是个什么鬼?
犹记得有一年我全程做的年夜饭~就是不想她插手,馅也弄了两样,唯一的失误就是我拌好酸菜肉馅准备开包了她切了一堆韭菜末拌了进去,让我吃了毕生难忘的一顿过年饺子……
没想到今天居然又上演了,不是什么东西都能这么掺的啊,得,我不打算折腾自己的胃,不吃了。
包完,感觉鼻子已经失灵。
今年过年,我得先下手为强,不能让她进厨房。
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