今天自己再家研究土豆泥,虽然是第一次做,但是成功了味道不错的说,哈哈,我突然发现其实我蛮有烹饪的天赋的,哈哈(自夸一下)
先上成品图
准备材料:土豆两个(数量随意,看你要做多少),火腿肠,玉米粒,鸡蛋,牛奶(可以加豌豆,看个人口味)
步奏:1,土豆去皮切两半,放水里(冷水加盐)泡10分钟左右
2,火腿肠玉米粒切丁备用,牛奶备用
3,土豆沥干,跟鸡蛋一起煮,加盐
4,土豆煮半小时左右,土豆可以用筷子穿过
5,火腿肠玉米粒煮一下
6土豆沥干水
7,鸡蛋拨开,蛋黄蛋白分开,蛋白切丁
8,蛋黄加入土豆中一起压成泥,伴均匀
9,加入盐,鸡精等调味品,搅拌均匀
10,慢慢的少量的加入牛奶,按照自己的口吻哈,搅拌均匀
11,煮好的火腿肠玉米粒蛋白一起放进去,搅拌均匀
12,完成了
冷了后可以放入冰箱,口味更好@装睡的人