初试羊肚菌…

博士 发布于 2020-11-22 18:21:29 回帖: 10 | 评论: 4 | 查看: -

我膨胀了,买了些羊肚菌…老母鸡+椰肉炖了老半天,还是挺香的…

初试羊肚菌…_美食

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回帖
1楼
初中三年级

羊肚菌提鲜怎么样

: 我买的是干的,不知道是不是洗太干净了,觉着鲜味也就这样了,第一次买也第一次做,香还挺香的…
2楼
研究生二年级

绝配,很香很鲜

3楼
高中二年级

我做羊肚菌鸡汤,刚开始熬的时候羊肚菌的香味很浓,后来越熬越没有味道,问不着了

4楼
研究实习员

为什么我不习惯这个味?真有点羊肉味道。

5楼
研究生一年级
羊肚菌真的好吃!
: 疫情期间我家菜不够,小区封了社区还没代购那几天靠羊肚菌过的。。。
6楼
童生

羊肚菌不能久煮,否则鲜味就破坏了

: 这样啊!我煮的是干菌
: 我买的也是干的,第一次做,可能时间煮久了,也觉着鲜味一般般…下次再试试,反正还能再试一次,一共就买了两次煮汤的料,多了买不起,尝尝味道就好了…嘻嘻
7楼
博士

比较纠结 干的里面有杂 多过几遍水 感觉都跑了 哈哈哈哈哈哈

8楼
博士

比较纠结 干的里面有杂 多过几遍水 感觉都跑了 哈哈哈哈哈哈

9楼
博士后 咸鱼会员名:sure335

我羊肚菌焖饭感觉比煲汤好喝

10楼
解元 人品、才能、幸福是属于你的,可以主宰,其余都是浮云,不足炫耀。

鲜的更好吃