这是什么鱼?码头收鱼货时拍的,不知道是不是好吃。

辅导员 发布于 2022-10-10 18:14:19 回帖: 18 | 评论: 24 | 查看: -
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回帖
1楼
百姓
看着和以前市场中卖的散装鱼干用的是一种鱼,应该比较便宜的那种
: 原来如此
匿名人士231322 : 红头鱼,前两天在家附近的渔港买了点儿人家晒好的,昨晚刚煎、烤了吃的,不错。
2楼
二级讲师

我把不认识的一律叫小杂鱼🤭

3楼
大学二年级

红杉鱼吧,煎香拿番茄焖一下好吃

4楼
大学二年级

这是红头鱼吧,听经常看到卖的,炖豆腐常用,不过我没买过

5楼
研究生二年级

好像肉质比较硬

匿名人士296161
6楼
匿名人士296161

我们拿来焖萝卜干

: 这样烧法第一次听说,好吃吗
7楼
辅导员

红头鱼,蒜瓣肉,做汤或者炖豆腐,我喜欢

: 那肉质和龙头考像吗
回复 : 不知道龙头考啥样呢,我北方的
8楼
辅导员 啥也不是,农民一个

是不是龙头烤那个鱼啊?

9楼
博士后

我们这里也有,豆瓣酱蒸着吃

10楼
大学四年级

我们这里一直都有叫红娘子,蒜瓣肉,真的挺好吃

11楼
三级副教授

好吃,有烟管鱼,红衫鱼,这些不贵

: 我看他们用车装,想来也是不贵。
12楼

我们这里叫红头鱼,炖汤炖豆腐,很鲜美

: 你们这里不是国外了吗,这鱼分布真广
回复 : 小白国内啊
13楼
大学四年级

晒咸鱼的?

: 这么多,感觉是要晒鱼干了
回复 : 😍😍😍
14楼
研究生一年级

味道一般,价格便宜。拿来红烧烤烤吃,肉质比较硬。

: 原来如此,目测也是价格不贵
15楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精

海鱼

: 也没毛病,这鱼是长在海里…
16楼
百姓

好吃哦,深海鱼,头有两个尖角,鱼鳞很厚,就中间一条刺,小时候我经常吃

17楼
辅导员

红头鱼,做汤可以,下油煎一下,再填水煮。刺不多,但肉比较硬,不算很好吃

: 比较便宜的一种鱼
: 各人口味吧,有的人说好吃
匿名人士357208
18楼
匿名人士357208

我们这里也叫红绣鞋,就是炖豆腐的

: 看来你所在地靠海
匿名人士357208 : 对,三毛兄