网购铸铁平底锅驾到～真沉啊真沉，顿时让我觉得我之前用的铁炒勺应该不是铸铁锅可能是熟铁锅～
严格按照说明开锅四次，就是猪皮肥肉熬油的循环，感觉就是先喂饱了它，然后做菜时就别贪恋那点油水啦😊
锅饱没饱不清楚，我是被荤油味道熏的饱饱得了～
早上试试煎培根，不粘，煎鸡蛋，粘，烙手抓饼，略粘。
慢慢用去吧，想想也好笑，小时候大铁锅炒菜烙饼我都做过，那时候哪纠结过粘锅不粘锅啊😳
感觉可能和煤气火是持久加热有关，即使是最小火也是一直在烧的，而锅灶那种烧火总有变小的过程，火还是没这么急吧。
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