讨论 内蒙古 闲聊
楼主忘掉写标题！
高中一年级 发布于 2017-12-18 13:23:49 回帖: 23 | 评论: 27 | 查看: -
北方内蒙地区冬天有存肉的习惯，好像没点牛羊肉就过的不厚层似的，白条样两三个，牛肉牛排几百斤，男女吃的都胖的，地方病多，三高的人也多，但还是有存肉吃肉的习惯，可能是天气寒冷的缘故吧！也许是这里的牛羊肉好吃吧！回民别介意，这里蒙族也不咋吃猪肉
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24楼
初中一年级

还是北方的羊肉好吃，南方很多省吃带皮的羊肉，很膻，尤其是皮和肉连接的那个部分。

我娘昨晚在麦德龙买了两个内蒙羊的后腿放冰箱存着，哪天天气不好，就不用出去买菜了

2017-12-19 10:26:51
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20楼
博士
楼主是外地人在内蒙吧？每年11月底开始牧区开始宰羊，人们会视家庭实际情况看买几只羊。最关键的原因是，这个季节的羊是一年中最好吃的，因为从春天大概4、5月开始羊就不再圈养而是放养了，羊吃的是杂草而不是单一的草料。内蒙古大草原上长的很多草比如沙葱扎蒙等本来就是调味料，这样天天走几十里路、吃杂草的羊就跟走地鸡一样肉味特别鲜美！直到11月天气冷了不适合放牧了，牧... 查看全部 »
18楼
硕士
我想说的是北方的羊肉比南方好吃多了，可惜我生在南方，😢
3楼
硕士
五花就是人生最爱，好吧之一
8楼
博士后
小时候家里会存点白菜，没见过存肉的，看见南方租户夏天在外面露天晒很多肉，蚊子苍蝇的都在闻，觉得很脏
15楼
初中三年级
南方人飘过，一家三口，每餐几两肉，一斤叶菜，加点别的
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