梭子蟹可不可以冷冻的?

博士 发布于 2020-08-09 15:30:19 回帖: 37 | 评论: 22 | 查看: -

送了两箱,吃不完可以冻起来吗?

梭子蟹可不可以冷冻的?_食材

梭子蟹可不可以冷冻的?_食材

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回帖
2楼
百姓

完全可以,一拿回来就冻上更保鲜,我们这儿活蟹吃不完,马上冻上,味道也不错

: 好的赶紧冻,谢谢
3楼
硕士

尽快吃完,梭子蟹死了没几个小时,肉质就有点松散,没嚼劲了。

: 还活着
: 我的意思是尽快趁活螃蟹时多吃点,梭子蟹死了口感差很多
回复 : 好的谢谢今天多吃几个
回复 : 对,蒜瓣儿似的肉有弹性的哈哈哈
5楼
一级助教 不再回复匿名的,是人是鬼不好说呀!

我蒸熟后冻的,再做时候可以炒,或者做火锅底料特别不错。

: +1,感觉煮熟了冻更好。如果生着冻,感觉解冻后肉很松
6楼
大学三年级

最近每天也吃这货,冻上口感差不少

7楼
大学二年级

尽量趁新鲜吃

8楼
博士 闲鱼 ruozihan06 有好看的也有好玩的

实在吃不完就蒸熟了冻 死了口感很不好

9楼
硕士

海鲜市场买的还是网上买的?亲爱的如果网上买的求地址,谢谢!

: 舟山朋友送的
回复 : 哈哈,这样的朋友来一打
10楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精

可以冻,尽量早点吃完

11楼
大学三年级 为什么 这么容易 喜新厌旧。。。

好像不能直接冷冻~网上查一下

12楼
小学五年级

昨天做的香辣蟹超级好吃

13楼
初中二年级

我家不吃冷冻的,因为现在肉不厚,冻一下,肉更薄了

14楼
研究生一年级

实在吃不了就呛蟹吧,呛好速冻

15楼
大学一年级

我们这儿螃蟹是先蒸熟再冷冻的,老人一直让这么弄。不知是为了口感保留更好还是为了健康,毕竟吃死掉的螃蟹有腹泻风险

: 好的那我蒸了再冻
: 海里的蟹没影响
回复 : 螃蟹肚皮朝上蒸,蒸熟后晾透了,用保鲜袋或者保鲜膜封好了,放冷冻,吃的时候拿出来蒸透就行
回复 : 好的谢谢
16楼
高中一年级 从前你穿越风雨都会仓促见一面

老家好像都是蒸熟了冻,就是冻也尽量早吃完

17楼
大学四年级

蒸熟了再冻~~~生着冻就没得吃了

18楼
研究生一年级

吃不完醉蟹呀!

楼主
19楼
博士 咸鱼

谢谢楼上的亲,那我就把它们蒸熟了,再冻起来,谢谢

20楼
高中三年级 珠宝专业出身,对珠宝玉石是一个爱好,希望多和大家分享学习交流

蒸熟了冷冻应该好点

21楼
博士后 只蹲金坑

冻了不好吃,

22楼
高中三年级

速冻起来

23楼
初中一年级

就这几个还吃不完吗😂

: 二箱20个哈
回复 : 我是个吃货,今天半斤一个的我吃五个,孩子吃了三
回复 : 你厉害,我吃不动了
回复 : 我们这边螃蟹太瘦,又没肉🤣
24楼
大学二年级 不在匿名网站评论

煮熟再冻

25楼
硕士

可以,到肉会变柴

楼主
26楼
博士 咸鱼

加油吃…

梭子蟹可不可以冷冻的?_食材

梭子蟹可不可以冷冻的?_食材

28楼
博士后

螃蟹最好当天吃最鲜美,实在不行,我们都是煮了再冻,直接冻不建议哈

: 吃不下了…
: 热的放进去冻还是等凉了
回复 : 一定要凉透了再放,还有尽早吃完,要不没有鲜味了
回复 : 惨,赶紧捞出来。今天捞几次了,刚才生冻了,听说要熟冻就赶紧捞出来煮了😂
回复 : 😂
29楼
研究实习员 呐,做人呢,最重要就是开心

可以的,活冻比死了冻要好,死了就都空掉了还剩一包水。冻起来之后再吃前不要完全解冻。

30楼
高中一年级 之前的号,密码忘记了,怎么这么晕

最好趁着活的赶紧吃,实在吃不完就熟冻,生动会有味还会空壳~

31楼
辅导员

今天买了梭子蟹,好久没见到活的了,儿子吃的开心😁