首页 个人中心 论坛 搜索 登录 立即注册

冬天到啦 自己做皮冻

初中一年级 发布于 回帖: 36 | 评论: 0 | 查看: -

吃货一枚
自己动手的乐趣
买了猪皮 自己做了皮冻
看到黑色的 是放进去的大料 昨天懒得捞出来

冬天到啦 自己做皮冻_美食

冬天到啦 自己做皮冻_美食

冬天到啦 自己做皮冻_美食

1楼
大学四年级

这个做了有什么用的,就这么吃?

2楼
讲师 大王

好结实的哦,,,

3楼
笨蛋

可以在论坛里卖哦

楼主
4楼
初中一年级
引用1楼 这个做了有什么用的,就这么吃?

凉拌着吃

楼主
5楼
初中一年级
引用2楼 好结实的哦,,,

自己做给自己吃嘛
自然超级结实

楼主
6楼
初中一年级
引用3楼 可以在论坛里卖哦

哈哈哈哈哈
除非同城 快递肯定不成啊

7楼
初中三年级

要把花椒大料捡出来的,或者用纱布包好放里面煮的,这样吃起来口感好

楼主
8楼
初中一年级
引用7楼 要把花椒大料捡出来的,或者用纱布包好放里面煮的,这样吃起...

是哒
昨天已经很晚了
我家大神 催着休息

9楼
大学二年级

好有才 我们东北 很多人爱吃这个

楼主
10楼
初中一年级
引用9楼 好有才 我们东北 很多人爱吃这个

我也超级爱吃这个呢

11楼
大学一年级

猪皮哪里买?做这么多需要买多少?

楼主
12楼
初中一年级
引用11楼 猪皮哪里买?做这么多需要买多少?

菜市场 我买了一斤半吧

13楼
大学四年级

怎么做的过程说一下嘛

14楼
讲师 大王
引用5楼 自己做给自己吃嘛 自然超级结实

实实在在哦,,,

15楼
大学一年级

这个可以做小笼包的。

16楼
大学四年级

不错,俺每次吃饭都点这个..喜欢...

17楼
高中三年级 歌舞伎町的女王大人。

没吃过介个哇

本楼层回帖已被屏蔽或无权限查看
19楼
大学四年级

拌上剁椒好吃极了。

楼主
20楼
初中一年级
引用13楼 怎么做的过程说一下嘛

很简单 就是买来猪皮 洗干净
先焯水 去除血水
然后 把猪皮 两面刮干净 特别是猪皮内侧的油
刮干净 然后切碎
找一大点的锅 水煮
里面放点姜 大料 料酒 盐
煮开了 就用勺子舀出来浮沫和油
就那样熬 要熬好几个小时
水少了就添点

楼主
21楼
初中一年级
引用14楼 实实在在哦,,,

嗯哪 自己吃嘛

楼主
22楼
初中一年级
引用15楼 这个可以做小笼包的。

对啊 做灌汤包

楼主
23楼
初中一年级
引用16楼 不错,俺每次吃饭都点这个..喜欢...

我也喜欢呢

楼主
24楼
初中一年级
引用17楼 没吃过介个哇

南方的吧。。南方天气热
就是熬出胶也难成型

楼主
25楼
初中一年级
引用18楼

外面卖的 很多都加了明胶
我基本冬天 这个是不停的
嘿嘿

楼主
26楼
初中一年级
引用19楼 拌上剁椒好吃极了。

嗯哪 就是要辣子 蒜 才好吃

本楼层回帖已被屏蔽或无权限查看
28楼
大学四年级
引用20楼 很简单 就是买来猪皮 洗干净 先焯水 去除血水...

谢谢MM,不过大料是哪些呀,不要拍我,我不会做的,现在都是看到好的在学的。

29楼
高中一年级

现在就是吃夜宵时刻

30楼
硕士 天使控人鱼控金币控皇冠控圆珠控爱心控

把大料用纱布袋装好煮啊

赞助商