我必须又要安利一下这个电饭煲叉烧肉

书生 发布于 2020-04-16 09:17:29 回帖: 97 | 评论: 64 | 查看: -

准备:五花肉、叉烧酱(仅此而已[阴险])

1、洗净五花肉,控干水
2、抹上叉烧酱,给五花肉做个spa按摩15分钟
3、Spa过后它要睡个6小时以上(可以头天晚上按摩好,放冰箱)
4、醒来移至电饭锅,泡澡水(按摩用的叉烧汁)别忘了一起倒进去
5、最后关上电饭煲盖,开启煮饭功能
6、坐等(◐‿◑)

一斤五花肉用3勺叉烧酱。这是同事分享的舔盘菜。懒人系的我,把第四步也省了,一开始就直接在电饭煲里按摩五花肉,然后把电饭煲放进冰箱,嘿嘿,少洗一个碟子也是极好的。

我必须又要安利一下这个电饭煲叉烧肉_美食厨艺菜谱

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回帖
楼主
1楼
书生

还有7.取出,切片,装盘,开吃!隔壁小孩馋哭啦。

: 除了按比例一斤肉三大片酱汁,咱们还可以加一点点蜜,一点点料酒生抽,看个人口味啦。对了,煮到半路上记得给肉翻个面!我家电饭煲煮饭50分钟,着急吃或者怕干了锅,用快煮模式30分钟也够了。起锅一定要保证留有一些些酱汁,可以经常打开看一下,不影响。
2楼
硕士 这么聪明~

煮多久

: 煮饭程序走一遍
回复 : 好的
回复 : 还有水放多少
回复 : 不用放水哦。酱汁已经挺多了,还可以加一点蜜,也可以加一点点生抽和料酒。如果怕干锅,半路上看看,补充一下汁液。如果汁液过多,就走完了煮饭程序再煮半个程序也没问题的。
3楼
研究生一年级

别的调料要放么?酒什么的

4楼
博士 小狮子啊,开始咆哮吧

👍👍👍👍👍👍

5楼
大学三年级

看着就好吃,收藏!谢谢坛友

6楼
研究生二年级
不错。记下来了。下周买肉试试。
7楼
研究生二年级

五花肉是一整块的抹酱再煮吗?先切片再抹酱可以吗?

: 那样肉片会老吧。整块会外焦里嫩的感觉。
回复 : 好的,谢谢,去买叉烧酱去😆
回复 : 是整一大块煮好再切吗?
回复 : 对da
: 谢谢
9楼
辅导员 爱你不是两三天

棒棒哒

10楼
研究生二年级 活着就是修行

学起来

11楼
书生

周末必须做起来。

12楼
研究生一年级

我昨天也有刚刚做叉烧肉😊

我必须又要安利一下这个电饭煲叉烧肉_美食厨艺菜谱

13楼

这个能学会,买点肉试试

14楼
大学一年级

需要加水不?加多少?

: 不加水
回复 : 哦哦,好谢谢
15楼
研究生二年级 Nothing can ruin me

收藏

16楼
高中三年级

这个叉烧酱好吃吗?这个牌子某宝卖得还可以

: 这个牌子应该不错,没试过别的牌子
17楼
一级助教

还可以做叉烧鸡翅,也好吃

: 还有排骨哈哈哈,我准备试试混合叉烧。
: 都可以的,这个牌子的叉烧酱很好吃~
19楼
博士后 衣衫褴褛,满是爱

棒棒哒,辣不辣呢?

: 不放辣椒哪来的辣哈哈,你喜欢吃辣的话,别人浇蜜汁,你浇辣椒面,问题也不大哈哈哈
: 对叉烧没有很具体的认知😂
回复 : 甜口的哟
20楼
研究生一年级

改天试下

21楼
辅导员
这个时候我,能不能全用瘦肉或者排骨?
: 五花肉其实太肥了,最好就是梅花肉,带一点点肥肉的那种,这样吃起来嫩。排骨我准备过两天试试。
: 还有梅花肉的说法。我可能吃过,自己也不知道这名字。期待你做排骨版的。
回复 : 梅花肉,是白话的叫法,就是猪颈肉啦~~
回复 : 原来如此,我还是喜欢吃排骨多一些。
回复 : 哈哈,写错了,是梅头肉.
回复 : 哈哈,一字之差感觉肉都好吃了许多。
22楼
三级讲师 常在坛子走,哪能不湿鞋

收藏了

23楼
研究生一年级

😂 我买了五花肉,也买好了酱汁。最后我做了咸肉😂就能明天天好拿出去晾了

24楼
博士后

没有电饭锅,只有电压力锅怎么办,我可是食肉动物啊

25楼
研究生二年级 不与傻瓜论短长

这个我经常做,用的猪前腿肉,超级好吃,后来猪肉涨价就吃不起了😂

26楼
大学二年级

收藏了,准备周末做一做!

27楼
大学二年级

请问三勺是多大的勺子啊

: 韩国电视剧里吃饭的铁调羹
回复 : 多谢(o^^o)
28楼
博士后

可以用里脊肉做吧,五花肉太肥了

: 嗯,可以的,五花肉的确太肥
29楼
高中二年级

今天就试,已经馋哭了!

30楼
博士后

感觉空气炸锅也可以