“人间珠宝何足取,
岂如阳羡一丸泥”。
紫砂壶，
是由紫砂泥制作而成的茶壶，
属中国传统手工制造陶土工艺品，
原产于江苏宜兴丁蜀镇。
举世闻名的宜兴紫砂壶，
不仅泡茶表现出色，
更有着高贵不俗的雅韵。
宜兴紫砂壶制作技艺，
集壶泥、壶色、壶形、壶款、壶章，
题铭、绘画、书法、雕塑、篆刻……等诸多艺术于一身，
体现了最丰满、最全面的中国传统文化。
2006年，宜兴紫砂手工技艺入选国家级非物质文化遗产名录。
紫砂壶烧制的原料为泥土，
可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且，
泥层厚度从几十厘米至一米不等。
紫砂壶的泥原料，
为紫泥、绿泥和红泥三种，
被誉为“五色土”、“富贵土”。
所谓一方水土养一方人，
宜兴得益于得天独厚的黄龙山和青龙山储藏的特殊陶土矿，
也就是中国乃至世界罕见的紫砂泥。
相传紫砂壶的创始人，
是明代正德——嘉靖时期的供春。
当时的人称赞供春壶：
“栗色暗暗，如古今铁，敦庞周正。”
当代宜兴紫砂大师顾景舟先生的一件仿品，
价格也在60万港币左右，
足见供春壶艺术价值之高。
（紫砂壶《仿古1》 燕妮美术工艺大师景 宜兴市出品）
对饮茶有研究的人都知道，
紫砂壶是公认的质地最好、最适合泡茶的茶具，
其中又以宜兴紫砂壶最为出名。
用宜兴紫砂壶泡茶，
既不夺茶真香，又无熟汤气，
能较长时间保持茶叶的色、香、味。
因其造型古朴别致、气质特佳，
长期经茶水泡、手摩挲，
逐渐变为古玉色而倍受人们青睐。
（紫砂壶《单竹提梁》 燕妮美术工艺大师景 宜兴市出品）
u 紫砂壶泡茶有哪些好处？
茶香浓郁持久
紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使泡茶后茶汤愈加醇郁芳馨。
保温时间长
由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里充满不流动的空气，而空气是热的不良导体，使得紫砂壶具有良好的保温性能。
安全不烫手
紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，且没有釉，不存在坯釉应力的问题；它还具有缓慢的传热性且适应冷热急变的能力极佳，用紫砂壶倒茶时不容易烫伤手。
杀菌
茶壶里外都不施釉，透气性能好，又不透水，具有较强的吸附力。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。
醇香飘万里，雅韵远流长。
紫砂壶不仅是爱茶人的珍品，
更以其独特之韵香满人间。
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