江滩摘野菜之藜蒿季节

大学三年级 发布于 2024-03-03 19:22:07 回帖: 14 | 评论: 19 | 查看: -

今天带着小朋友去江滩边放风筝,看到很多人在弯着腰找野菜,加入野菜大军后发现遍地的嫩藜蒿,忍不住诱惑也摘了一个小时,满载而归。

江滩摘野菜之藜蒿季节_食材

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回帖
1楼
研究实习员

用土豆条+小米做汤,出锅时撒几个蒿子叶~

: 我们这边藜蒿都是用来炒腊肉,明天试试你的方子
3楼
研究生一年级

羡慕,哪里啊?

: 在南昌的赣江江滩上
4楼
博士

炒腊肉好香

: 对,炒腊肉特别香
回复 : 老家的美食哦,藜蒿炒腊肉
6楼
初中二年级

好喜欢吃

7楼
百姓

我家这叫柳蒿,可惜东北现在还冰天雪地呢,得五一能采这个菜

8楼
大学一年级 闲鱼号:燕归昵昵

在汉口的江滩吧

9楼
二级助教 普通人,两个娃,分享日常和学习。

看起来很鲜甜,流口水

10楼
高中三年级

今天去挖的地菜☺️

江滩摘野菜之藜蒿季节_食材

: 我们叫荠菜
: 荠菜
: 我们也叫地米菜
: 荠菜好香,但是有几种野菜跟它长得很相似,不太好分辨。
回复 : 我每次也是跟着同事大姐一起挖,根本不认识😂
11楼
小学五年级

我们这边也有,不过还没这么大

12楼
博士后 闲鱼,凌凌凌冰冰

青团

13楼
二级助教

我们昨天的战果
正好借你的帖子发一下
就不用新开贴了

江滩摘野菜之藜蒿季节_食材

: 根干嘛
回复 : 蒲公英,根是下火神器,晒干了泡水
回复 : 那叶子呢?不是一起喝吗
回复 : 叶子昨晚我们焯水后,凉拌吃了,味苦,主要也是下火
回复 : 太苦了,吃不下去,放了好多糖都不行
回复 : 不放糖,放香油就好吃多了
回复 : 没人吃,太苦了,苦瓜也一样,我以为自己没处理好,去不一样的饭店也试过两次,真是一口都吃不下
回复 : 焯水的时候加盐,还可以保持青绿,苦瓜我也不吃的😂