这种虾怎么处理

辅导员 发布于 2018-10-08 18:29:20 回帖: 53 | 评论: 62 | 查看: -

这种大虾要去头 去虾线吗 虾线在肚子那里 没煮过这种虾

这种虾怎么处理_食材

网站温馨提示:
  • 1. 用户在珠宝大家坛发布的内容仅为发布者个人的立场或观点,并不代表珠宝大家坛的立场或观点。作为内容的发布者,需自行对所发布内容负责,因发布内容引发的一切纠纷,由该内容的发布者承担全部法律及连带责任。珠宝大家坛不承担任何法律及连带责任。
    2. 关于侵权:请阅读使用协议中的侵权举报条款,此为官方的侵权投诉唯一渠道,其他渠道视为无效申请。该服务为免费,大家坛拒绝任何性质的有偿删帖,不会和任何公关公司合作。
    3. 本站为珠宝网站,请各位坛友不要在本站谈论政治和社会性话题,更不能攻击政府,否则后果非常严重,请务必遵守。
等31人 赞同
只看该作者
回帖
1楼
研究生一年级

有一种搜索叫百度

2楼
初中三年级 他汪了个喵的

看你怎么吃了,清蒸不用,蒸完直接剥皮吃。炒虾仁之类的去头,去壳,拿刀在脊背割一刀,把虾线取出

3楼
二级讲师

前几天我家   开水下锅煮4  分钟  蘸辣根   姜末蒜末醋吃的

在指跟那  差不多第二节用牙签挑一下虾线

4楼
研究生二年级

我一般把须修剪一下,背部剪开挑线,爆炒,比较入味

5楼
小学六年级

不是明虾吗?

6楼
博士后

用牙签在第二节挑虾线

7楼
研究实习员

沙线在背部 油焖大虾的话不用去头

8楼
一级助教 健康管理顾问——已获得中国保健协会荣誉证书

背上。牙签挑

9楼
初中一年级

不是背上嘛?直接去头下线

10楼
小学六年级

剪掉刺之后把头上的消化器官挑掉了,听说留虾黄更好吃~

这种虾怎么处理_食材

11楼
初中三年级

虾肠在背部

12楼
辅导员

背部用剪刀剪开 去虾线 葱姜蒜爆香 爆炒 喷黄酒 盐糖味精调味

13楼
研究生一年级

水煮虾,香辣虾、修剪一下脑袋,虾须虾脚,虾头前面的刺。
如果只用虾肉入菜,剥好虾留虾头,虾背的虾线去掉。
虾头留着做虾头,或者炖豆腐。

14楼
博士 多说无用,瘦、就对了!
用牙签从头后面扎进去挑一下,慢一点,然后头那里再挤一下,看看有没有脏东西
15楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精

16楼
研究生一年级

水煮……我家都不剃,吃的时候剃。

17楼
百姓

要新鲜,去虾线,水煮,注意火候,刚熟即可。沾姜糖醋。极鲜美!

18楼
小学五年级

我是只去虾线,谁喜欢嗦头

抱歉,作者被扔进小黑屋反省中
20楼
博士后

这是基围虾吧

21楼

拿剪刀从头向尾部剪开,蒜蓉爆香加蒸鱼豉油蚝油,浇上后上锅蒸七八分钟

22楼
大学四年级

我是先摘去尾巴 挤两下尾巴 这样再去头的时候虾线很容易就出来了

23楼
大学三年级 每天都是困的睁不开眼╮(╯▽╰)╭

我们这里鲜虾一般就只有这种是活的。

24楼
幼儿园大班

只去沙线就好啦,有虾黄更香。

25楼
初中三年级

我们都不去的

26楼
研究生一年级

我上次炒这个去线开背然后蒜末姜末辣椒炒,很好吃,以前吃白灼的不喜欢,哈哈

27楼
初中二年级

我今天白菜炖虾

28楼
辅导员

我一般把虾头去了,然后虾壳一掐就能把虾线挑出来。

29楼
博士后 夏虫不可语冰~

看着像基围虾,去头的时候能把虾线拉出来的,如果拉不出来,用牙签挑开一层肉,看到虾线拉掉就可以了