要不要来颗牛轧糖？

呼唤教程

同求。

用奶粉和棉花糖加花生的做法，微波炉加热，百度下，我也是百度来的。

不错

我也看过教程，但是一直没有自己做，怕失误了

太厉害了

楼主厉害，这都可以拿出去卖了、、

围观

求教程

好诱人

小时候的最爱

好棒哦。总感觉那么一大片牛轧糖是不是得用锤子锤，哈哈哈

表示也用棉花糖做过牛轧糖，非常简单，一次成功。奶味香浓，花生酥脆，关键还很有嚼头。
用微波炉 或者 电饭煲 或者 烤箱 都可以~

不记得是在哪看到的方子，大致比例为：
白色棉花糖150g （我用的洛基山棉花糖或者白雪公主棉花糖）
炒熟的花生仁150g （我是在炒货店买的原味炒花生，自己剥壳）
全脂奶粉100g （我用的雀巢，不是甜奶粉呦，棉花糖已经够甜了）
黄油30g （我用的安佳有盐黄油，有一点点咸不会甜的腻歪）

步骤很简单：
1.把棉花糖和黄油放进 微波炉 或者 电饭煲 或者 烤箱 加热到融化状态 （貌似用有不粘涂层的锅也可以，跟电饭锅内胆一样，但是火候太难控制，棉花糖容易焦）
2.把奶粉倒进去混合搅匀，再把花生仁倒进去混合搅匀 （过程中如果棉花糖变硬搅不动了就再次步骤1回下温）
3把混合物倒在不粘硅油纸上（烤箱烤饼干用的那种，一点都不粘），趁热用擀面杖擀平，揭开油纸用刀切块即成

想要抹茶口味的就加点抹茶粉（宇治抹茶），想要可可口味的就加点可可粉（好时可可粉），不想用花生的还可以换成等量杏仁或者芝麻或者其它（烘熟或炒熟）

搅拌的过程最费劲

卖相很好啊，很想吃

好好吃的样子