生...生煎包……

研究生二年级 发布于 2018-08-13 06:36:03 回帖: 31 | 评论: 49 | 查看: -

当我流着口水掀开锅盖准备把包子们盛出来时,我绝望滴发现它们巍然不动。

我用铲子铲~最后结果如图一图二......🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

一定肯定确定是平底锅的问题。

端上桌,被讨厌的直男嫌弃说最好吃的部分居然不存在,不吃?!好吧,自己煎失败的包子,含着泪也要吃完。于是一个人吃完了六个包子。

最后绝不认输的本阿姨当然坚持把粘在锅里的皮们也铲了下来。果然这一部分最好吃啊😩,跟脆薄饼似的。很开心地全都吃完,没有浪费。

又是完美的一(mo)顿(gui)大(liao)餐(li)~( ̄∇ ̄)

生...生煎包……_闲聊厨艺

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回帖
2楼
二级讲师

😂真的就是那点好吃,脆的,问题是为什么它们全都和你抵抗到底的😉水少了?你起得真够早的

3楼
大学一年级 一家人平安就好

好玩儿

5楼
三级讲师 此时情绪此时天。无事小神仙。

辛辛苦苦做饭还被嫌弃,饿死他!😝

6楼
大学二年级
这个油再放多点,然后再煎一下,底就不会掉了,太早起底了
7楼
大学三年级

看看,顺便学习下。

8楼
博士

这么能干的媳妇还不给面儿,就饿着他

9楼
高中一年级

锅要热,油要多,等锅热了再放下去。

10楼
一级助教 健康管理顾问——已获得中国保健协会荣誉证书

哈哈,牙齿好的肯定乐坏呢,脆脆的

11楼
研究实习员
哈哈哈
12楼
辅导员 闲鱼号@爱圆圆1228,人生贵在折腾

关键要用面粉调水去焖

14楼
高中一年级

啊,晚饭就六个包子?怪不得这么苗条

15楼
硕士 除了人不卖,所有东西都可以卖,翡翠闲置找咸鱼metuzi

油给少了

17楼
大学一年级

油放少了

18楼
硕士

哈哈,你还会弄这个,赞,下次就好了

19楼
大学二年级

已经很厉害啦

20楼
解元 庸庸碌碌 平平安安
油多给些就好了
21楼
辅导员 只买精品,科学养鹅

上次去苏州吃了哑巴生煎,可好吃了!还想再吃一次~

22楼
辅导员 大王

一包多吃😂

23楼
二级讲师
难道水少了   我没做过包子  做过锅贴儿  水多点   温度控制一下   
24楼
博士后 闲鱼majia319

油少了

25楼
大学一年级

热锅冷油,就是有油的锅先烧热,倒了热油,加冷油,放包子煎至底硬,期间要多动动包子,使包子受热均匀,加水小火焖烧十分钟左右,烧差不多干时淋点油,撒点葱花煎香可出锅

26楼
辅导员

油热了再放,做鱼的话,油温不够就下锅鱼皮也掉

27楼
博士后
昨天见到楼下一个生煎包店排起了大队,目测有几十人在等出锅
29楼

还要有水的时候再放点油的

30楼
三级教授 天尊
油少了,,,,,,,,,,,,,,,