又到了吃大闸蟹的季节

大学二年级 发布于 2019-09-07 21:30:26 回帖: 13 | 评论: 24 | 查看: -

每年这个时候都有人送大闸蟹,今年一下两箱30只,只能一次5-10只扒成蟹粉这么吃了,好过瘾哪!

又到了吃大闸蟹的季节_美食

又到了吃大闸蟹的季节_美食

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回帖
1楼
大学二年级

我也喜欢这样吃

: 哈哈,一只一只吃太麻烦了
3楼
一级助教 不再回复匿名的,是人是鬼不好说呀!

吃不完的可以速冻,天凉快了做火锅汤底很妙

: 这个很棒,我家还有冻的
: 速冻以后肉就柴了,口感不好
回复 : 做汤底就不吃肉了、要的是鲜味儿
回复 : 特别提味儿😁
回复 : 嗯嗯,太多了。没办法就放冰箱了
: 还可以这个操作?快讲讲怎么弄
回复 : 就是蒸熟的螃蟹吃不完速冻起来,加入熬好的火锅汤底里😁,最好俩周内消耗掉;这是我这枚吃货跟吃货好友学来的。
回复 : 学习了👍
4楼
三级讲师

过瘾

: 过瘾,30只一天吃光
5楼
博士后 做个俗人,吃喝玩乐 闲鱼号,华52011800

我喜欢油焖大闸蟹,清蒸大闸蟹

: 扒的时候弄一手油不爽啊
回复 : 带手套,哈哈
6楼
三级副教授

我喜欢,却不敢多吃

: 想想一年就这一个季节,放飞自我了
7楼
一级讲师 不准回复匿名的杠精

我喜欢吃,就是有点心疼钱,没买

8楼
高中三年级 滴滴莫莫海鲜市场,坛友包顺丰:ading521

煮成粥呀 很鲜美

: 吃起来更麻烦了吧
回复 : 不会呀,煮粥真的很鲜,加点瑶柱 香菇,广东潮汕这边很多蟹粥
回复 : 做粥一般都是龙虾啊瑶柱虾吧,大闸蟹本来肉就少,做粥更没肉了...
回复 : 嗯 图个鲜味
9楼
高中一年级

如果冻的话,把剥出的蟹粉和熟猪油一起炒制,再放冰箱里冷冻起来,这样鲜味和口感可以保留的很好

: 好,告诉我家掌勺的,谢谢哈
10楼
三级讲师 闲鱼号:rabbitm2

蟹粉捞饭,超级好吃

: 这个靠谱!谢谢
11楼
研究生二年级 省钱小能手

赞👍体质太差的我一次只能吃一个,吃2个以上必定发烧😭

: 过敏……
回复 : 哭唧唧
: 抱抱
12楼

关键有人送😀

: 每年这个季节都一大堆
13楼
大学四年级 心的向往决定了我们的未来

前晚刚在阳澄湖边的农家吃了新鲜捞出来的大闸蟹,异常鲜美

又到了吃大闸蟹的季节_美食

: 你这个新鲜!快递的还是差点儿,有几个都死了