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天天吃茄子
一级助教
赵家3兄弟
发布于
2015-07-03 11:34:57
回帖:
87
|
评论:
0
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查看:
-
前天晚上,刚刚吃过饭。准备带娃去楼下玩。老爸打电话:你家有茄子吗?我心想;木有啊。反正我从小就不爱吃。小时候看《红楼梦》里面的 “刘姥姥三进大观园吃的茄子”叫“茄胙”。可惜我家没大厨师啊,老公也不是。看见茄子想买又怕做不好就没怎么买过。然后老爸就说了:你不用买了,等下我给你送几个去。等我接到手才发现,那么多啊。给大姐2姐打电话,居然都是老爸送去的。这几天...
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楼主
21楼
一级助教
赵家3兄弟
引用18楼
鲜果乐
看你吃什么样的茄子了 我都是吃最贵的茄子 就是那种长长的 有...
据说那种紫色的茄子,应该是本地品种吧
2015-07-03 13:12:00
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78楼
初中二年级
yanlovemin
引用70楼
赵家3兄弟
怎么做的啊?谢谢
很简单,把茄子从顶端十字划开,然后放锅里蒸熟,根据自家的口味调制蘸水,我一般要放味精、生抽、葱花、醋、熟油辣子之类的,然后把茄子沾着沾水吃,好不好吃全看沾水调的好不好了
63楼
高中一年级
coolniu26
茄子用蒜炒了半生,再上火蒸熟,特别香,而且做时不要削皮,茄皮是很好的抗皱佳品
34楼
一级助教
赵家3兄弟
引用33楼
我的白茫茫
囧,既然是爸爸的心意...就慢慢吃吧。但是送邻里没啥,米面...
现在还有4个,慢慢来吧,话说又学习了好几种茄子的吃法,准备小试一下
53楼
高中二年级
大乖和小乖
老爸的慈悲心呀,理解的。我有时看种菜农辛苦,买菜就很随意,不去计较多少和价位。总比那种批发的新鲜
9楼
高中一年级
QQ480395
接上面,把蒸熟的茄子刨开,中间放上多多的蒜,外面摸一层盐,冰箱里面冻下拿出来,绝对滴开胃、、
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