在辨别真假红皮的时候,经常听人说真红皮有“老气”。那么“老气”具体是什么意思呢?呵呵!反正一点也不深奥,多看看实物就很好理解。
上图是一个染色红皮料子,算是染得不错了。观其皮色,沁入自然,但稍有水嫩的感觉,也就是常说的缺乏老气。如果这样看还不够明显,咱们再看看下图的真红皮,和真皮色对比着看就比较明显了。
上图是真红皮。有由红至黑的过度,稍显土气,相对于前面的染色,更加有点老结的沧桑味道——也就是我们常说的老气。
当然了,老气感并不是判断真假皮色唯一的标准,有些纯油皮子的老气并不这么明显,还有些表层水头较大的料子(切开里面往往是浓白的细肉)的真皮色也会没有老气。大自然造物本就是千奇百怪,而染色造假的批量又是非常的巨大,所以即使是对于天天逛市场的高手而言,也没有人能很绝对地辨别所有的皮色。不过多看看,多想想,多总结一下毕竟还是可以减少吃药的概率,同时呢,乐在其中!
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