中国紫檀，黄花梨家具的研究与辨伪

相信这个问题困扰了很多人不知多长时间了。因为论及海南黄花梨的在国内已有很多著述，但对“越南黄花梨”的学术研究现在基本还是空白。笔者以前也有几年时间为之困扰，为求证这个问题，决定不远千里地跑到越南去考察。皇天不负有心人，现在总算是把这个问题搞清楚了。

在几年前，我国各地开始出现了很多所谓的“越南黄花梨”家具，本人经常去家具店里细心观察，发      现这些“越南黄花梨”家具有很多疑点：
     首先是颜色偏淡（见图165）呈黄白色甚至白色，与古籍中所记载的产于安南（越南的古称）的黄花梨大不相同。古籍记载的越南黄花梨是紫红色的，现在我们所见的“越南黄花梨”是“白色带点黄”，颜色相差太远。我们的黄花梨老家具是用旧了才变黄白色（见图166），但稍经整理上蜡仍是紫红色、红黄色的（见图167）；而这种“越南黄花梨”再怎么打油打蜡，其颜色还是偏黄偏白。
     其二、重量太轻，一上手感觉轻飘飘的，不象是名贵硬木的份量。
     其三、木纹不对。老黄花梨因木质结实其黑黄相间的条纹如行云流水般非常清晰漂亮，且木化石般的绸缎光很强烈；而这些“越南黄花梨”不但没有绸缎光，木纹也非常凌乱和晕散（见图168）。
     其四、没有标准的椭圆形里有两个眼珠子的鬼脸，木质也很疏松；香味不对，不是降香那种香型，且有一种甲醛般辛辣的刺鼻味道，非常难闻，与古籍记载的降香味的黄花梨完全不同。（笔者手上有一百多件黄花梨家具，闻惯了降香味。因为南方多雨潮湿，下雨天我放黄花梨家具的那一层楼里香得一塌糊涂，所以对黄花梨家具的香味笔者是非常敏感的。）

带着上面的许多疑问，笔者于2007年去了一趟越南，专门考察越南黄花梨的情况，目的有三个：一是越南黄花梨到底是长什么样子的？二是其存量到底有多少？三是现在我们国内到处都有的“越    南黄花梨”家具到底是什么树种？
      我们一行人带上翻译从云南昆明飞到河内，因为听说这里也有越南人搞古董家具和黄花梨家具，所以先去河内。但在河内一带里里外外找了一遍，竟然没有见到任何黄花梨树和黄花梨家具的踪影。问当地开古玩店的越南人，他们也知道黄花梨很贵，当地人把黄花梨叫“杰”，是论公斤卖的，但他们现在也很难见到这种“杰”了。（见图169—图171）
      笔者深感奇怪，越南都很难找得到黄花梨了，那中国为何能进口到大量的“越南黄花梨”？

越南不象海南岛那样补种了大量的黄花梨树，所以找起来非常困难。皇天不负有心人，一次我们住进河内四星级的胜利宾馆（据称是克林顿卸任后访问越南时住过的宾馆），休息前偶然走到房间的阳台，忽然眼前一亮，真是踏破铁鞋无觅处，蓦然回首，这不就是黄花梨吗（见图172）？原来在笔者住的房间外的院子里刚好有一棵很大的百年黄花梨树，一些树枝快伸进我房间的阳台了！那时的兴奋心情就不用说了，赶紧拿出照相机连夜拍了下来。
      第二天跑到院子里仔细查看，附近园子里还有好几棵（见图173—图180），树龄都在五十年以上了，肯定不是新栽种的，排除了最近才用海南黄花梨种子新种的可能。这个院子的树有好多工作人员管护，一问正是他们所说的很贵的、论斤称的那种“杰”，是他们这里原产的！这就是真正的越南黄花梨！

      笔者仔细观察，发现它跟海南黄花梨是一模一样的！无论是树叶、果实、树型、树枝等等都一模一样！这就是说黄花梨并不是海南岛独有的，它们生长在同一个纬度带上！这就跟古籍的记载可以对上号了。我想办法从越南搞了一些老旧的越南黄花梨木料回来，它们大多数都是油梨，呈红黄色（见图181、图182）或褐黄色（见图183），其香味跟海南黄花梨一模一样，这才是真正的越南黄花梨！木质坚硬沉实，接近紫檀，比红酸枝的木质好得多！就我手上的木料而言，无论是木纹、木质、绸缎光等均比很多海南黄花梨要好！另外，越南黄花梨有没有糠梨？越黄的糠梨是怎样的？因为这次没有拿到糠梨的标本，笔者在这里不敢妄断。

既然越南现在都很少有越南黄花梨了，那么我国大量出现的“越南黄花梨”到底是什么木材？这个疑问成了笔者随后调查的重点。
在河内的一些家具店和木器工场，看到一些工人在做家具活，但多数是花梨木的，既没有酸枝，也没有黄花梨（见图184、图185）。越南人近年来制造的在本地使用的家具其主要木材是各种花梨木，看来象酸枝、黄花梨这样的高等硬木在这里也不是一般人能用得起的。笔者问他们这些花梨木是哪里出产的，他们说有本地产的也有老挝产的。某次见到一些花梨木很象国内正在大量使用的“越南黄花梨”（见图186、图187），幸好我们的翻译是广东籍的越南华侨，越南排华前在河内做过木工，能说流利的广东话。他告诉笔者这叫“佬番格木”，是越南产的花梨木，有香味，木纹非常漂亮，是东南亚所出产的最漂亮的花梨木！这回终于搞清楚了，这种“越南黄花梨”根本不是真正的黄花梨！

      后来翻译带我们到河内使馆区的政府招待所住宿，那里都是法国占领时期建的老房子，马路两旁种的全部是这种“佬番格木”。其树型挺拔高大，树干很粗，一般要两三个人才能合抱（见图188—图195），这种花梨木跟越南黄花梨根本就没有相似的地方，无论树型、树叶、树干、木质、香味等等都不是同一种树！
      这次去越南真是不枉此行！但同时也不禁非常佩服国内的商家们，这种“佬番格木”十年前刚进口到国内时只是四五千元人民币一吨，现在硬生生让他们炒到了一百万一吨！真是世事无绝对啊！曾有个越南的海关官员告诉我们，越南黄花梨在越南是管理得极严密的，是禁止出口的；但“佬番格木”因为气候条件适宜长得快，大树多，前一段时间还允许出口。
      如果大家有机会去越南的林区，就知道那些检查站对每一辆车的检查，其严格程度不亚于检查毒品！那越南官员说，越南黄花梨能成材的早在明清两代基本已被中国人采伐光了，现在还哪有那么多越南黄花梨？叫我们千万要小心，不要上当。

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       那么，真的越黄跟假越黄（佬番格木）有何区别？其实真越黄与假越黄大部分是很容易分辨的，只有极个别经过精心挑选的假越黄表面上能以假乱真。真越黄是黄檀属里的香枝木类，而假越黄是花梨木类（是否是紫属花梨笔者不敢妄断），但据笔者观察它们应该是不同种不同属的两个树种。
       笔者总结了一下，真越黄与假越黄的区别大体上归纳如下：
      一、颜色。真越黄与假越黄的颜色相差很大，越南黄花梨的颜色是紫红、红黄、紫黑的为主，浅黄的也有，但所占的比例不大。在做成家具后经长年累月的使用，表面色素散失、风化，颜色才会变成黄色、金黄色或黄白色，稍加整理上蜡就会复原成红黄色。而假越黄天生就是花梨木特有的黄白色，木材开锯成板材时，刚锯开就是黄白色的（见图196），无论怎样给它上蜡其颜色也不会红到跟真越黄那么深。
      二、重量。真黄花梨手感重，份量和老酸枝木相近，含油量高的甚至比酸枝重，大多数沉水；假越黄手感很轻，它的本质就是花梨木的重量，大多数是浮水的。
      三、木质。真越黄比重、硬度、韧性都很大，棕眼很细，含油量高，木化石般的绸缎光强烈；假越黄棕眼很粗，跟普通花梨木一样，含油量低，木质疏松，没有那种玛瑙般的手感和绸缎光泽。
     四、香味。真越黄香味纯正，是中药的降香。无论开锯、打磨、燃烧所发出的都是降香的幽香，有兴趣的朋友可以去中药店买回来试试。假越黄的味道在开锯、打磨时发出的是甲醛一般的刺鼻味道非常难闻，令人难以忍受，可能还会对身体的健康不利。如到家具店里打开新做的假越黄柜子的门，就能闻到这股刺鼻的辛辣味道，根本就不能与真黄花梨的降香味同日而语。

      五、木纹。真越黄的木纹如行云流水，清晰而不凌乱，鬼脸生动可爱，整块木板上就象是一位高手不经意间所作的山水画（见图197）；假越黄的木纹凌乱且晕散，就象一位行家所说的“底子很脏”，木材上有很多散乱的小黑点，它们的木纹基本上是由很多小黑点组成的，并不是真越黄的那种清清楚楚的条纹带。
        总的来说真的越南黄花梨降香味纯正，棕眼细，木质密实、坚重，能发出有如玛瑙、黄玉一般的半透明的绸缎光泽，整体润泽结实；而假越黄木质干涩，颜色惨黄白，纹路凌乱，小黑点很多，底子脏，棕眼粗大且多，木质疏松，让人感觉很“柴”。