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碳烤鱿鱼丝,鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类,其肌肉质构与其它鱼类不同,加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好,特别适合加工成鱿鱼丝。这样易包存而且口感筋道有嚼劲,烤的不会很干,咀嚼起来特别香略带一点甜味很可口,吃起来不会觉得很累,而且蜂蜜烤制的250克20元
鳕鱼片,鳕鱼高蛋白,低脂肪鳕鱼肉片,被称为餐桌上的"瘦身专家"鳕鱼属白肉少脂鱼,鳕鱼富含的不饱和脂肪酸具有防治心血管病的功效,而且还有抗炎、抗癌、增加免疫功能以及促进生长的功效。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,易被消化吸收,对大脑发育、智力和记忆力增长都有促进作用。我是比较喜欢鳕鱼片,因为朋友是做出口的,所以品质都很有保证,朋友着中的和我说绝对是新鲜鳕鱼制作成的,而且绝对没有加淀粉,250克25元
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