这是我最拿手的菜

博士后 发布于 2021-04-16 20:36:01 回帖: 30 | 评论: 11 | 查看: -

好样也有点拿不出手,因为太简单了,但真的很好吃啊…

这是我最拿手的菜_厨艺美食

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回帖
1楼
博士后 咸鱼会员名:sure335

好吃😋

2楼
博士

拿不出手你是在开玩笑。

3楼
大学四年级 团子控、草莓控

清蒸鲈鱼?

4楼
大学四年级 团子控、草莓控

有啥秘方😄

5楼
大学二年级

菜嘛,好吃最重要😁

6楼
二级讲师 我就是不骑白马爱开黄车的取精人

好看哦

7楼
初中三年级 得得得

我今天刚做了,每次我家老二自己能吃一条

8楼
硕士 半善半恶半随心——

怎么做的?

9楼
研究生二年级

你的汁怎么调啊,是蒸前淋汁还是蒸好再淋呀?谢谢!

: 蒸后淋滚油再浇汁
回复 : 学习了!
10楼
高中三年级

你再搞几个丝摆上去,卖相就有了

11楼
研究生一年级

好吃就行

12楼
大学四年级

不错啊

13楼
大学二年级

只要不辣的菜都好吃🤗

14楼
高中二年级
哈哈哈,这个我也会
16楼
辅导员 弹尽粮绝了

简单好吃

17楼
研究生一年级

这也是我仅有的拿得出手的几道菜之一。

18楼
高中一年级

这是海鲈鱼吗

: 不是,就是鲈鱼
19楼
研究实习员 浮华散去,骄傲在心。

清蒸鲈鱼,我儿子的最爱!

20楼
高中三年级

握手,这也是我的拿手菜。不用油盐,清蒸8-10分钟搞定,又快又干净。我还有一个拿手菜就是西红柿炒蛋。。。

: 对,关键是简单又有营养
: 同道中人。其实红烧肉也简单
: 还有排骨汤也简单
21楼
大学三年级

我想知道料汁怎么做

: 买蒸鱼豉油
: 油煎葱花,不要太久,放生抽(氨基酸含量1.0以上),醋,糖,汁就行了。蒸鱼的水要撇掉再浇汁,不然稀释后没味道。
24楼
高中三年级

卖相佳 请教如何调酱汁 永远调不对哈哈哈好尴尬滚油我会

25楼
大学二年级 赚钱如针挑土,亏钱似水冲沙
广东蒸法:鱼先用艳腌一下,放姜丝 白葱段在鱼上面和鱼肚子,开大火蒸10分钟以内--具体时间看鱼大小,筷子能插进鱼背就熟了。把鱼碟子的水到掉,放酱油,绿葱花,烧红了油淋在鱼上即可。
26楼

➕1每周必做的清蒸鲈鱼

27楼
辅导员

这个鱼真的好吃

28楼
辅导员

我也喜欢这种鱼,没什么刺,肉也好鲜嫩

: 多宝鱼也好吃
29楼
硕士

能否说下做法

30楼
研究实习员

海鲜就是要鲜吃好次。楼主做的很的看起来就很好次