深夜出炉 山楂酥饼

研究生二年级 发布于 2024-12-11 00:05:55 回帖: 18 | 评论: 27 | 查看: -

想起一出是一出,就是这么任性。。。so,最终完成正好十二点,哈哈哈哈

山楂馅做的略有些湿润了,不太好包………加点葡萄干,诶?再加点白芝麻

酥皮的水又有点少了,太干了………诶?加点淀粉,嗯…再用水冲一下

若干个出乎意料➕灵光一动➕灵光一动➕灵光一动,明天早上吃一块看看是不是黑暗料理,太丑了这个酥饼,还好烤出来没有窜稀🤣不然真成了熬鹰又拉垮

深夜出炉 山楂酥饼_美食

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回帖
1楼
大学四年级

纯天然绿色无公害,匠心手作三宝糕。你值得拥有!

2楼
博士后

喵喵喵ଲ(ⓛωⓛ*)ଲ馋猫猫

3楼
大学一年级

原生态的感觉,要是好吃分享一下配方吧

4楼
大学二年级

管他的,丑是丑了点,但味道肯定不错👍,期待你一口咬下去满满的成就感

: 其实我想点个红点的,但是家里没有红曲粉什么的…队友不让我灵机一动用红腐乳汤 (≧▽≦)
5楼
三级讲师 不再回复匿名的,是人是鬼不好说呀!

太勤劳了

6楼
研究实习员

哈哈哈,大晚上,饿了

7楼
研究生一年级

你是不是偷着吃完了😂

: 没有没有 早上起来吃了一个
8楼

比我做的漂亮多了。我第一次做那种中式的菊花饼葵花饼,家里没有厨房秤,凭手感做,结果一个饼有一个巴掌大,一个管饱,两个撑不下🤣🤣🤣

: 哈哈 没有称不可控变量就会比较多
9楼
初中三年级 未曾清贫难做人,不经打击永天真!

期待“丑丑”的亮相

10楼
百姓

成品图啊姐妹😂

楼主
11楼
研究生二年级

酥是真的酥,除了丑了点没毛病

深夜出炉 山楂酥饼_美食

: 你是不是对丑有啥误解
回复 : 你看主图 奇形怪状的嘛
回复 : 我没看见形状奇怪,就感觉皮薄馅大
回复 : 皮薄馅大是真的 我烤的时候就怕山楂流出来令人浮想联翩哈哈哈哈
: 真想吃
回复 : 做起来~这种酥皮的感觉不好运输
: 给我吃!
回复 : 张嘴~~
12楼
一级讲师 我就是不骑白马爱开黄车的取精人

学习啦!我也试试!😃😃

: 我这个配方感觉太干了,酥皮还是要湿润一点
回复 : 这个吧,都得通过实践感受,不然亲提醒的我肯定没有办法真实的理解!谢谢亲!!
回复 : 取静人果然妙啊!
回复 : 哎呀 精 打错了
13楼
高中二年级

好想吃啊

: 早上来一块 酸酸的好开胃🤤
14楼
小学二年级
哇塞,求邮寄哈哈
: 太酥了感觉得捧在手心里出门 哈哈
15楼
博士

山楂的得吃两块😋

16楼
小学五年级

这个好好吃的样子

: 还阔以 想起来稻香村了
17楼
大学一年级
我最爱吃山楂,可惜,外面卖的山楂陷都有果葡糖浆,让我自己做我宁可不吃
: 哈哈哈🤣其实山楂馅是最快速简单的 主要是酥皮工序多
回复 : 清洗,去核,打碎就挺麻烦了,然后最可怕的是加糖环节,糖加少了真的不好吃,但是我又不想加那么多糖进去(虽然外面的食物糖很多,可我看不到啊)
回复 : 清洗大喊一声妈或者老公,打碎可以绞肉机……我是煮熟了才去籽的……糖我放的比较少
18楼
大学三年级 Hakunamatata

从来没吃过这种耶 可以丢我嘴里吗