錾花是使用一整套具有各种基本图形的錾子，通过锤击錾子，使金属表面呈现凹凸花纹图案的一项工艺。此工艺用錾、抢等方法雕刻图案花纹，图案花纹有深有浅，富有艺术感染力，需要非常精细准确的刀法。
在中国，錾花工艺可追溯到上代，经春秋战国的发展，到唐代，已经成为一种具有民族特色、工艺非常精湛的传统艺术。当时的唐朝（公元618年－公元970年）被称作为我国封建社会鼎盛时期，也被公认为是中国艺术史上的一个伟大时期，而錾花工艺就是艺术林中的一朵美丽的奇葩。錾花工艺在清朝最初是为前清官员錾顶座，当时专门从事錾花的叫“顶戴铺”，到了民国，改叫“錾花局”，在众多的金、银、铜、锡器皿如盘、碗、杯、罐、壶、墨盒、镇尺等上面錾刻各种文字和图案。在清代的一些箱柜类家具上的铜饰件也可见有这种工艺做法。铜饰件上錾花是常用的一种工艺方法，可令饰件增色不少。
中国传统的首饰制作中经常使用錾花工艺，用于需要表现不同材质和肌理的工艺品和首饰上。我国目前使用錾花工艺较多的主要集中于少数民族地区，以云南、西藏、内蒙和新疆最多。至今依然为匠师们沿用。
与镌刻和雕刻不同，在錾花过程中并无金属材料被削掉。錾花工艺服务于两个目的，其一，制作仅从正面敲击的錾花金属首饰；其二是，当从背面敲击做成浮花制品后，再从正面敲击以增强其效果。
金属錾花工艺是该行业中经常涉及的一种工艺，应用于金、银、铜等各种材质的首饰和摆件，如用錾花工艺制作的镂空浮雕的小金项坠，做立体圆雕的金银小摆件等。如用錾花工艺制作的镂空浮雕的小金项坠，做立体圆雕的金银小摆件等。由于加工出来的效果很独特，是一种非常有特点的工艺技术。而对于金属錾花工艺来讲，制作錾花胶是其中一个重要环节，因为在錾花中需要它起一个固定、粘接和垫衬的作用，以便錾花刀在材料上面良好的工作。
錾花工艺在民间是一门古老的工艺技术，制作各种金属工艺离不开它，在人民中它有很强的生命力，是很值得我们去学习研究的。
中国的“工匠精神”自古有之，比如庄子就说过“技进乎道”，“技”就是今天的“工匠精神”，就是对所做事情有近乎强迫的专注。中国精美绝伦的古代八大金工艺：鎏金、花丝镶嵌、锤鍱、金银错、掐丝、炸珠、錾花、累丝，就是最好的明证。