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熬阿胶冻

大学三年级 发布于 2023-02-05 12:35:19 回帖: 10 | 评论: 3 | 查看: -
我不太喜欢吃枸杞，所以阿胶糕放到长毛我也不吃。后来阿胶磨粉，泡水喝，但是阿胶粉不太溶于水。我就开始熬阿胶冻了。大概配方是阿胶黄酒1:2，泡两天，然后上锅蒸两个小时。蒸好分装好然后放冰箱，每天晚上挖一点泡水喝。我大概喝了两年吧，冬天手脚不冰凉了，
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10楼
书生

我是上锅小火蒸了两小时，放至温热倒入玻璃罐中，然而并没有凝固成胶状，是浓稠的液体，是不是没弄对？影响使用吗？

125克阿胶用了一瓶280ml黄酒。

2023-03-19 21:13:37
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6楼
小学五年级
我是➕核桃黑芝麻红枣做成糕，好吃很多
8楼
辅导员
我喜欢直接挖着吃，qq的
2楼
大学二年级
我也熬了点，一吃就便秘，看来体质不合适
5楼
研究生二年级
我还是打粉吃，这种冻的没粉好保存
4楼
高中二年级
这是冬天吃还是四季均可吃